Рецепт Пицца тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца тесто

Мука пшеничная цз 83 г
Мука Дурум 83 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 83 г
Сахар песок 2 г
Оливковое масло 7 г
Дрожжи [Люкс] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.4% 1000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.8% 1556 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 8.2% 535 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7% 625 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5374 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 23.63 мг 500 мг 4.7% 2.1% 2116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.036 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 2.5% 1710 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5359 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3367 мг 20 мг 6.7% 2.9% 1496 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.83 мг 2500 мг 2.2% 1% 4560 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8576 г
Кремний, Si 0.933 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3215 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2827 г
Натрий, Na 291.55 мг 1300 мг 22.4% 9.8% 446 г
Сера, S 25.91 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3860 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 2% 2198 г
Хлор, Cl 455.01 мг 2300 мг 19.8% 8.7% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.3 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 31.09 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2616 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 3.8% 1166 г
Марганец, Mn 0.3505 мг 2 мг 17.5% 7.7% 571 г
Медь, Cu 58.17 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1719 г
Молибден, Mo 6.264 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1117 г
Никель, Ni 2.891 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 1.866 мкг 55 мкг 3.4% 1.5% 2947 г
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12862 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.3185 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~

Энергетическая ценность Пицца тесто составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ТЕСТО

Пицца тесто богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,8 %, марганцем - 17,5 %

Чем полезен Пицца тесто

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца тесто, калорийность 228,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы