Рецепт Салат капуста, огурцы, помидоры с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста, огурцы, помидоры с майонезом

Капуста белокочанная 300 г
Помидор (томат), парниковый 6 Штука диаметр 6,5 см
Огурец парниковый 400 г
Майонез Сметанный [Ряба] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста, огурцы, помидоры с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.2% 2000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.7% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 11.2% 2190 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 12.4% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5294 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.655 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 7073 г
Витамин C, аскорбиновая 23.86 мг 90 мг 26.5% 64.5% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20161 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 48.7% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.5069 мг 20 мг 2.5% 6.1% 3946 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.77 мг 2500 мг 9.3% 22.6% 1079 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5426 г
Кремний, Si 28.441 мг 30 мг 94.8% 230.7% 105 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 4.4% 5579 г
Натрий, Na 11.76 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11054 г
Сера, S 15.16 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6596 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 9.5% 2556 г
Хлор, Cl 41.68 мг 2300 мг 1.8% 4.4% 5518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.4 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 6.8% 3600 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9375 г
Кобальт, Co 3.752 мкг 10 мкг 37.5% 91.2% 267 г
Литий, Li 13.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 15.1% 1618 г
Медь, Cu 79.17 мкг 1000 мкг 7.9% 19.2% 1263 г
Молибден, Mo 5.676 мкг 70 мкг 8.1% 19.7% 1233 г
Никель, Ni 9.292 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16418 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33501 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 19% 1289 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5148 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.414 мг ~

Энергетическая ценность Салат капуста, огурцы, помидоры с майонезом составляет 41,1 кКал.

  • Порция = 181 гр (74.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА, ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ С МАЙОНЕЗОМ

Салат капуста, огурцы, помидоры с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,5 %, витамином K - 20 %, кремнием - 94,8 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Салат капуста, огурцы, помидоры с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста, огурцы, помидоры с майонезом, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста, огурцы, помидоры с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты