Рецепт Лечо с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с рисом

томатный соус 3000 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 3000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 500 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 80 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.6% 1840 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.7% 1111 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 5% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.8 мкг 900 мкг 23.9% 33.9% 419 г
альфа Каротин 0.105 мкг ~
бета Каротин 1.29 мг 5 мг 25.8% 36.5% 388 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.4% 2609 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 3.3% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 16.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 9.662 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4140 г
Витамин C, аскорбиновая 41.33 мг 90 мг 45.9% 65% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 12.7% 1111 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7911 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 24.6% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.7928 мг 20 мг 4% 5.7% 2523 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.84 мг 2500 мг 8.1% 11.5% 1232 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4623 г
Кремний, Si 9.702 мг 30 мг 32.3% 45.8% 309 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 5.5% 2545 г
Натрий, Na 742.28 мг 1300 мг 57.1% 80.9% 175 г
Сера, S 27.36 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3655 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 5.7% 2500 г
Хлор, Cl 1159.65 мг 2300 мг 50.4% 71.4% 198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.4 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2456 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6849 г
Кобальт, Co 4.024 мкг 10 мкг 40.2% 56.9% 249 г
Литий, Li 8.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.2257 мг 2 мг 11.3% 16% 886 г
Медь, Cu 119.83 мкг 1000 мкг 12% 17% 835 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 9.6% 1460 г
Никель, Ni 4.247 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 1.254 мкг 55 мкг 2.3% 3.3% 4386 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25592 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 12.7% 1111 г
Цинк, Zn 0.4723 мг 12 мг 3.9% 5.5% 2541 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 30.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~

Энергетическая ценность Лечо с рисом составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С РИСОМ

Лечо с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 45,9 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 32,3 %, хлором - 50,4 %, кобальтом - 40,2 %, марганцем - 11,3 %, медью - 12 %

Чем полезен Лечо с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с рисом, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги