Рецепт Салат из свеклы с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с луком

Свекла (Варка в кожуре) 300 г
Лук репчатый 70 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.4% 1037 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.5% 2355 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.7% 690 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.981 мкг 400 мкг 3.5% 3.8% 2861 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 10.4% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 5.5% 1946 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25773 г
Витамин РР, НЭ 0.4565 мг 20 мг 2.3% 2.5% 4381 г
Макроэлементы
Калий, K 285.77 мг 2500 мг 11.4% 12.3% 875 г
Кальций, Ca 39.24 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2548 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 6% 1821 г
Натрий, Na 36.64 мг 1300 мг 2.8% 3% 3548 г
Сера, S 20.52 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4873 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 6.7% 1610 г
Хлор, Cl 45.22 мг 2300 мг 2% 2.2% 5086 г
Микроэлементы
Бор, B 302.5 мкг ~
Ванадий, V 64.81 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 8.7% 1252 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 5.2% 2104 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 31.7% 341 г
Марганец, Mn 0.6608 мг 2 мг 33% 35.7% 303 г
Медь, Cu 147.99 мкг 1000 мкг 14.8% 16% 676 г
Молибден, Mo 9.259 мкг 70 мкг 13.2% 14.3% 756 г
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15860 г
Хром, Cr 18.95 мкг 50 мкг 37.9% 41% 264 г
Цинк, Zn 0.5772 мг 12 мг 4.8% 5.2% 2079 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы с луком составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЛУКОМ

Салат из свеклы с луком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 33 %, медью - 14,8 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 37,9 %

Чем полезен Салат из свеклы с луком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с луком, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы