Рецепт Салат из отварной свеклы с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из отварной свеклы с луком

Лук репчатый 30 г
Масло оливковое 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Свекла (Варка в кожуре) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из отварной свеклы с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.8% 4750 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.3% 700 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.6% 2355 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.1% 714 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.433 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2771 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 7.9% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 6.2% 1390 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин РР, НЭ 0.4368 мг 20 мг 2.2% 1.9% 4579 г
Макроэлементы
Калий, K 296.56 мг 2500 мг 11.9% 10.3% 843 г
Кальций, Ca 42.46 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2355 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Натрий, Na 347.51 мг 1300 мг 26.7% 23% 374 г
Сера, S 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7163 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 5.1% 1684 г
Хлор, Cl 519.84 мг 2300 мг 22.6% 19.5% 442 г
Микроэлементы
Бор, B 311.3 мкг ~
Ванадий, V 73.88 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 7.3% 1172 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 4.4% 1966 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 22.7% 381 г
Марганец, Mn 0.7168 мг 2 мг 35.8% 30.9% 279 г
Медь, Cu 156.63 мкг 1000 мкг 15.7% 13.5% 638 г
Молибден, Mo 11.425 мкг 70 мкг 16.3% 14.1% 613 г
Фтор, F 23.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16978 г
Хром, Cr 21.27 мкг 50 мкг 42.5% 36.7% 235 г
Цинк, Zn 0.5206 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2305 г

Энергетическая ценность Салат из отварной свеклы с луком составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОТВАРНОЙ СВЕКЛЫ С ЛУКОМ

Салат из отварной свеклы с луком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 35,8 %, медью - 15,7 %, молибденом - 16,3 %, хромом - 42,5 %

Чем полезен Салат из отварной свеклы с луком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из отварной свеклы с луком, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из отварной свеклы с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты