Рецепт 22.08.19 Фарш из картофеля с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 22.08.19 Фарш из картофеля с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Варка без слива) 686 г
Вода водопроводная, городская 340 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лук репчатый (Жарка) 94 г
Подсолнечное масло 37 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 210 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 32 г
Укроп (Припускание) 10 г
Чеснок (Припускание) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "22.08.19 Фарш из картофеля с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.2% 1037 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.7% 2281 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3719 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 10.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 7.434 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5381 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 6.1% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13699 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.437 мг 15 мг 9.6% 10.2% 1044 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2314 мг 20 мг 6.2% 6.6% 1624 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.23 мг 2500 мг 14% 14.8% 712 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6859 г
Кремний, Si 28.277 мг 30 мг 94.3% 99.8% 106 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 4.4% 2394 г
Натрий, Na 202.74 мг 1300 мг 15.6% 16.5% 641 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4122 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 6.2% 1699 г
Хлор, Cl 228.81 мг 2300 мг 9.9% 10.5% 1005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.9 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 83.13 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4839 г
Кобальт, Co 3.31 мкг 10 мкг 33.1% 35% 302 г
Литий, Li 42.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1389 г
Медь, Cu 130.17 мкг 1000 мкг 13% 13.8% 768 г
Молибден, Mo 5.016 мкг 70 мкг 7.2% 7.6% 1396 г
Никель, Ni 3.186 мкг ~
Рубидий, Rb 315.5 мкг ~
Селен, Se 1.039 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5294 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Фтор, F 41.77 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9576 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 13.1% 809 г
Цинк, Zn 0.4078 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2943 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 42.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.083 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность 22.08.19 Фарш из картофеля с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 22.08.19 ФАРШ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ГРИБАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

22.08.19 Фарш из картофеля с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14 %, кремнием - 94,3 %, кобальтом - 33,1 %, медью - 13 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен 22.08.19 Фарш из картофеля с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 22.08.19 Фарш из картофеля с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 22.08.19 Фарш из картофеля с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги