Рецепт Запеканка курица овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка курица овощи

Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 160 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 145 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 60 г
Картофель (Припускание) 460 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курица овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12% 809 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.1% 1600 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.8% 2576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 3.7% 2601 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7000 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 9% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 6.3% 1546 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20661 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.2526 мг 20 мг 16.3% 15.8% 615 г
Ниацин 3.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.33 мг 2500 мг 16.4% 15.9% 609 г
Кальций, Ca 44.55 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2245 г
Кремний, Si 23.713 мг 30 мг 79% 76.4% 127 г
Магний, Mg 41.41 мг 400 мг 10.4% 10.1% 966 г
Натрий, Na 58.05 мг 1300 мг 4.5% 4.4% 2239 г
Сера, S 33.87 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2952 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 13.2% 732 г
Хлор, Cl 117.52 мг 2300 мг 5.1% 4.9% 1957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456.5 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 65.92 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 5.7% 1682 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2930 г
Кобальт, Co 7.027 мкг 10 мкг 70.3% 68% 142 г
Литий, Li 38.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 7.2% 1353 г
Медь, Cu 126.12 мкг 1000 мкг 12.6% 12.2% 793 г
Молибден, Mo 8.309 мкг 70 мкг 11.9% 11.5% 842 г
Никель, Ni 4.625 мкг ~
Рубидий, Rb 310.8 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7757 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 64.76 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6177 г
Хром, Cr 14.22 мкг 50 мкг 28.4% 27.5% 352 г
Цинк, Zn 0.9292 мг 12 мг 7.7% 7.4% 1291 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 1.006 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты 1.092 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.262 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.372 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курица овощи составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИЦА ОВОЩИ

Запеканка курица овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,3 %, калием - 16,4 %, кремнием - 79 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 70,3 %, медью - 12,6 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен Запеканка курица овощи

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка курица овощи, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка курица овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги