Рецепт пюре картофельное с жареным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре картофельное с жареным луком

Картофель (Варка со сливом) 2000 г
Лук репчатый (Жарка) 225 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное с жареным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.4% 1672 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 15.9% 784 г
Витамин В9, фолаты 7.377 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5422 г
Витамин C, аскорбиновая 11.97 мг 90 мг 13.3% 16.5% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 8.3% 1499 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин РР, НЭ 1.5195 мг 20 мг 7.6% 9.4% 1316 г
Макроэлементы
Калий, K 408.1 мг 2500 мг 16.3% 20.2% 613 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 1.2% 9804 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2331 г
Натрий, Na 1.63 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 79755 г
Сера, S 32.3 мг 1000 мг 3.2% 4% 3096 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 7.3% 1702 г
Хлор, Cl 49.95 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4605 г
Микроэлементы
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 121.97 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 4.7% 2628 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3432 г
Кобальт, Co 4.553 мкг 10 мкг 45.5% 56.5% 220 г
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 9.9% 1246 г
Медь, Cu 122.5 мкг 1000 мкг 12.3% 15.3% 816 г
Молибден, Mo 6.549 мкг 70 мкг 9.4% 11.7% 1069 г
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22358 г
Фтор, F 39.69 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10078 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 20.7% 597 г
Цинк, Zn 0.373 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3217 г

Энергетическая ценность пюре картофельное с жареным луком составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ

пюре картофельное с жареным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 13,3 %, калием - 16,3 %, кобальтом - 45,5 %, медью - 12,3 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен пюре картофельное с жареным луком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре картофельное с жареным луком, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре картофельное с жареным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги