Рецепт Лечо мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо мое

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Сахар песок 25 г
Петрушка свежая (Тушение) 30 г
Морковь (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.4% 3294 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.7% 2704 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.7% 870 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.7% 2722 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 740.9 мкг 900 мкг 82.3% 148.3% 121 г
бета Каротин 4.446 мг 5 мг 88.9% 160.2% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.8% 2609 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 3.1% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 7.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 15.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.564 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6094 г
Витамин C, аскорбиновая 28.73 мг 90 мг 31.9% 57.5% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 16.8% 1071 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6427 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 67.9% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.8428 мг 20 мг 4.2% 7.6% 2373 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.15 мг 2500 мг 10.5% 18.9% 954 г
Кальций, Ca 26.83 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3727 г
Кремний, Si 9.96 мг 30 мг 33.2% 59.8% 301 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 11% 1651 г
Натрий, Na 158.47 мг 1300 мг 12.2% 22% 820 г
Сера, S 16.75 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5970 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 8.6% 2073 г
Хлор, Cl 278.4 мг 2300 мг 12.1% 21.8% 826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 112.9 мкг ~
Ванадий, V 28.22 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 8.5% 2140 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7853 г
Кобальт, Co 4.514 мкг 10 мкг 45.1% 81.3% 222 г
Литий, Li 14.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 16.9% 1063 г
Медь, Cu 115.3 мкг 1000 мкг 11.5% 20.7% 867 г
Молибден, Mo 9.183 мкг 70 мкг 13.1% 23.6% 762 г
Никель, Ni 7.52 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18771 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 32.07 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12473 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 19.8% 912 г
Цинк, Zn 0.4417 мг 12 мг 3.7% 6.7% 2717 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 38.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.922 г ~

Энергетическая ценность Лечо мое составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО МОЕ

Лечо мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,3 %, бэта-каротином - 88,9 %, витамином C - 31,9 %, витамином K - 37,7 %, кремнием - 33,2 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 11,5 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 11 %

Чем полезен Лечо мое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо мое, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги