Рецепт Оякодон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оякодон
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 168 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 153 г |
| Соевый соус | 90 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оякодон".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 13.5% | 608 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3197 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5% | 1648 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 56.67 мг | 500 мг | 11.3% | 9.3% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.101 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.9% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 4.279 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.1% | 1168 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7969 мг | 20 мг | 19% | 15.7% | 527 г |
| Ниацин | 3.831 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.22 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.5% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3769 г |
| Магний, Mg | 45.51 мг | 400 мг | 11.4% | 9.4% | 879 г |
| Натрий, Na | 719.03 мг | 1300 мг | 55.3% | 45.6% | 181 г |
| Сера, S | 37.29 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2682 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 13.6% | 606 г |
| Хлор, Cl | 62.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.5% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 5.523 мкг | 10 мкг | 55.2% | 45.5% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.2072 мг | 2 мг | 10.4% | 8.6% | 965 г |
| Медь, Cu | 75.26 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.2% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 5.433 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.4% | 1288 г |
| Селен, Se | 7.862 мкг | 55 мкг | 14.3% | 11.8% | 700 г |
| Фтор, F | 60.83 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6576 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 17% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.9179 мг | 12 мг | 7.6% | 6.3% | 1307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.976 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Оякодон составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.3 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 10.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 71.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЯКОДОН
Оякодон богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,3 %, витамином PP - 19 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 55,2 %, селеном - 14,3 %, хромом - 20,6 %
Чем полезен Оякодон
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша гречневая на воде
- Багет с ветчиной и сыром
- Слоёные булки с творогом
- Чай
- Сыр
- Яичница с помидорами
- Колбаса " Любительская"
- Овощной салат с говядиной и брынзой
- Салат с курицей горки
- Филе цыплят бройлеров сорт экстра сырокопченое (Новгородский бекон) = 300г
- Твоподный сыр Хохланд сливочный
- Суп картофельный с фасолью
- Ряженка 4%
- Каша гречневая молочная
- голень куринная
- Пельмени свинина с говядиной
- Кофе растворимый
- Орео
- Тунец с творогом
- куриные грудки в кисло-сладком соусе
- Штрудель с вишней
- Хлеб зерновой
- Рулеты ягодный микс (мини) Мастер Дисерта
- Омлет из пекинской капусты 0
- скумбрия
- Буженина из куринного филе
- Плов из голени индейки
- гранола
- Кокосові кранчі
- кабачки с курятиной
- Творог
- Пельмешки
- Кекс с ягодами
- Идеальнемолоко
- Рисово - кукурузные хлебцы с морской солью
- кокакола ваниль
- Шоколад президент эксклюзив
- Epica Голубика и овсяные хлопья
- Сыр адыгейский
- Каша овсянка
- Epica Йогурт ваниль, злаки, лён, отруби
- Шоколадно банановый торт
- Смузи «По-грузински»
- Epica Йогурт яблоко, тыква, злаки, лён
- Какао
- Рагу овощное
- Смузи боул с тофу
- Бустер КФС
- Кофе
- Epica Йогурт персик, жасмин
- Epica Йогурт гранат, малина
- Гречневые котлеты
- Epica Йогурт чернослив, инжир, злаки, чиа
- Крем суп из шампиньонов
- кабачки фаршированные мясом
- варенники с картофелем
- Смузи «Пикантный»
- Лепешка Фатыр с луком
- Цветная капуста с яйцом и грибами
- торт кабачковый
- Протеиновая овсянка
- Яичница с бананами
- Оладьи сладкие из творог с начинкой
- Свежий салат
- салат
- Запеканка творожная с изюмом без сахара
- Салат с перловкой, нутом и овощами
- Яичница с овощами
- Пахта пастеризованная из Вологды
- свекольник мой
- Тыквенный суп с красной чечевицей
- Эритритол
- Йогурт детский с пребиотиком без сахарозы
- Утреннее мёд и фундук
- кис кис
- оладьи-пицца
- Запеканка из фасоли
- Суп овощной
- Шоколад
- Гречка
- овсянка изюм
- Щербет шоколадный с арахисом
- ленивые пирожки без теста
- Докторская колбаса
- Пряники с клюквенной начинкой
- Рулет кабачковый с сыром
- Каша овсяная (3 вида) на воде
- Запеканка с цукатами
- Тесто для блинов кабачковых
- Alpha bites Cocoa
- пельмени рыбные
- заливной пирог с зеленым луком
- Блины кабачковые
- куриная пицца
- Кнели куриные паровые
- Оладьи на кефире и твороге
- куриная пицца
- Сыр Тильзитер Люкс
- Exponenta imuno+ черника
- кокосовый торт-суфле
Метки: Как приготовить Оякодон, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оякодон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
