Рецепт Адские макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Адские макароны

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Чеснок (Жарка) 18 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира 120 г
Помидоры (томаты), приготовленные 100 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 80 г
Томатный соус, консервированный 30 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 58 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Адские макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.4 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.2% 685 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.3% 675 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.6% 535 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.3% 667 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.5 мкг 900 мкг 26.9% 9.6% 371 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.425 мг 5 мг 28.5% 10.1% 351 г
бета Криптоксантин 0.131 мкг ~
Ликопин 2454.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.479 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Витамин В4, холин 45.84 мг 500 мг 9.2% 3.3% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 17.985 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2224 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3.2% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 2.1% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.887 мг 15 мг 19.2% 6.8% 520 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.9581 мг 20 мг 14.8% 5.3% 676 г
Ниацин 0.741 мг ~
Бетаин 0.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.59 мг 2500 мг 8.4% 3% 1187 г
Кальций, Ca 80.2 мг 1000 мг 8% 2.8% 1247 г
Кремний, Si 5.307 мг 30 мг 17.7% 6.3% 565 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1723 г
Натрий, Na 269.05 мг 1300 мг 20.7% 7.4% 483 г
Сера, S 61.01 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 7.1% 503 г
Хлор, Cl 189.64 мг 2300 мг 8.2% 2.9% 1213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 11.63 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 3.1% 1149 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8876 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 5% 714 г
Литий, Li 0.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.4122 мг 2 мг 20.6% 7.3% 485 г
Медь, Cu 462.55 мкг 1000 мкг 46.3% 16.5% 216 г
Молибден, Mo 10.331 мкг 70 мкг 14.8% 5.3% 678 г
Никель, Ni 1.144 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 3.946 мкг 55 мкг 7.2% 2.6% 1394 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16340 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1866 г
Цинк, Zn 1.1311 мг 12 мг 9.4% 3.3% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 2.26 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.31 мг ~
бета Ситостерол 5.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.073 г min 16.8 г 12.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.918 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.251 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Адские макароны составляет 281,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДСКИЕ МАКАРОНЫ

Адские макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином E - 19,2 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 20,6 %, медью - 46,3 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Адские макароны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Адские макароны, калорийность 281,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Адские макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты