Рецепт вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с творогом

Тесто для вареников 360 г
Творог 9% жирности 400 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.1% 576 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.7% 1000 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 6.1% 763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4431 г
Органические кислоты 21.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.8% 968 г
Витамин В4, холин 50.16 мг 500 мг 10% 4.7% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 27.401 мкг 400 мкг 6.9% 3.2% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 8.8% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 3.1% 1521 г
Витамин Н, биотин 4.165 мкг 50 мкг 8.3% 3.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 3.0864 мг 20 мг 15.4% 7.2% 648 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.81 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2140 г
Кальций, Ca 107.33 мг 1000 мг 10.7% 5% 932 г
Кремний, Si 1.254 мг 30 мг 4.2% 2% 2392 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2123 г
Натрий, Na 35.67 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3645 г
Сера, S 124.17 мг 1000 мг 12.4% 5.8% 805 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 9.1% 512 г
Хлор, Cl 427.49 мг 2300 мг 18.6% 8.7% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.6 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.47 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2659 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2242 г
Кобальт, Co 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 7% 670 г
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 4.4% 1068 г
Медь, Cu 74.94 мкг 1000 мкг 7.5% 3.5% 1334 г
Молибден, Mo 9.27 мкг 70 мкг 13.2% 6.2% 755 г
Никель, Ni 0.697 мкг ~
Олово, Sn 9.82 мкг ~
Селен, Se 17.621 мкг 55 мкг 32% 15% 312 г
Стронций, Sr 10.68 мкг ~
Титан, Ti 3.48 мкг ~
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14679 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.5035 мг 12 мг 4.2% 2% 2383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.1%

Энергетическая ценность вареники с творогом составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,8 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 14,9 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 32 %

Чем полезен вареники с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с творогом, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги