Рецепт Кекс морковный с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный с маком

Морковь желтая (Варка без слива) 150 г
Мак Пищевой [Приправыч] 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сахар песок 60 г
Кефир 2,5% жирности 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.8% 927 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.4% 1302 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 7.8% 575 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 5.1% 868 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.8% 1192 г
Витамин В4, холин 87.38 мг 500 мг 17.5% 7.8% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 4.4% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.167 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3038 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.5% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 2.2% 2005 г
Витамин Н, биотин 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 5.7% 790 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.3457 мг 20 мг 11.7% 5.2% 853 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.02 мг 2500 мг 6.2% 2.8% 1602 г
Кальций, Ca 47.19 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2119 г
Кремний, Si 1.587 мг 30 мг 5.3% 2.4% 1890 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2378 г
Натрий, Na 48.7 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2669 г
Сера, S 76.17 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1313 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 5.7% 783 г
Хлор, Cl 61.55 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.71 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 3.2% 1410 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2199 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 14.7% 305 г
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 5.2% 854 г
Медь, Cu 62.3 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1605 г
Молибден, Mo 7.144 мкг 70 мкг 10.2% 4.6% 980 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 10.432 мкг 55 мкг 19% 8.5% 527 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14909 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.6105 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.258 г min 16.8 г 7.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный с маком составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ С МАКОМ

Кекс морковный с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 17,5 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 19 %

Чем полезен Кекс морковный с маком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковный с маком, калорийность 223,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы