Рецепт Смузи лен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи лен

Петрушка свежая 20 г
Айсберг (салат кочанный) 15 г
Лен 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи лен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.1% 2452 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14% 889 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 24.2% 513 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.7% 2662 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 17.2% 720 г
альфа Каротин 0.387 мкг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 19% 654 г
Лютеин + Зеаксантин 26.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 18% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 3.1% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 28.226 мкг 400 мкг 7.1% 8.8% 1417 г
Витамин C, аскорбиновая 19.7 мг 90 мг 21.9% 27.2% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5208 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 214.5 мкг 120 мкг 178.8% 221.8% 56 г
Витамин РР, НЭ 0.2184 мг 20 мг 1.1% 1.4% 9158 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.77 мг 2500 мг 8.9% 11% 1127 г
Кальций, Ca 69.16 мг 1000 мг 6.9% 8.6% 1446 г
Кремний, Si 1.935 мг 30 мг 6.5% 8.1% 1550 г
Магний, Mg 63.26 мг 400 мг 15.8% 19.6% 632 г
Натрий, Na 9.81 мг 1300 мг 0.8% 1% 13252 г
Сера, S 4.48 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22321 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 15% 825 г
Хлор, Cl 21.55 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 2% 6294 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 6.6% 1890 г
Литий, Li 2.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.3564 мг 2 мг 17.8% 22.1% 561 г
Медь, Cu 22.19 мкг 1000 мкг 2.2% 2.7% 4507 г
Молибден, Mo 1.755 мкг 70 мкг 2.5% 3.1% 3989 г
Никель, Ni 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 3.3 мкг 55 мкг 6% 7.4% 1667 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 94.19 мкг 4000 мкг 2.4% 3% 4247 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.7074 мг 12 мг 5.9% 7.3% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смузи лен составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ЛЕН

Смузи лен богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B1 - 14,5 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 178,8 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Смузи лен

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи лен, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи лен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты