Рецепт Каша Геркулес на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Геркулес на молоке

Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности (Кипячение) 200 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 100 г
Орех грецкий 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.7% 1152 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.4% 846 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.7% 625 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3.1% 1744 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4% 1353 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 1.6% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.003 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3076 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 4.6% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 3.4% 1586 г
Витамин Н, биотин 8.435 мкг 50 мкг 16.9% 9.2% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3834 мг 20 мг 11.9% 6.5% 839 г
Макроэлементы
Калий, K 322.52 мг 2500 мг 12.9% 7% 775 г
Кальций, Ca 100.06 мг 1000 мг 10% 5.4% 999 г
Магний, Mg 59.39 мг 400 мг 14.8% 8% 674 г
Натрий, Na 39.58 мг 1300 мг 3% 1.6% 3284 г
Сера, S 49.84 мг 1000 мг 5% 2.7% 2006 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 12.1% 449 г
Хлор, Cl 94.41 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 4.4% 1228 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1931 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 12.7% 427 г
Марганец, Mn 1.285 мг 2 мг 64.3% 34.9% 156 г
Медь, Cu 168.27 мкг 1000 мкг 16.8% 9.1% 594 г
Молибден, Mo 3.195 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2191 г
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 1.4% 3833 г
Фтор, F 49.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8157 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Цинк, Zn 1.3281 мг 12 мг 11.1% 6% 904 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша Геркулес на молоке составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС НА МОЛОКЕ

Каша Геркулес на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,9 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 12,9 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 64,3 %, медью - 16,8 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Каша Геркулес на молоке

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Геркулес на молоке, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Геркулес на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты