Рецепт Плов со свининой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов со свининой в мультиварке
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 350 г |
| Рис белый экстра [Valdo] | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 7.5 г |
| Вода | 400 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Рис промыть, мясо нарезать, морковь натереть, лук нарезать мелко, чеснок промыть. Мясо, морковь и лук выложить в чашу, добавить масло, соль, специи и перемешать. Сверху выложить рис и разровнять, в него заложить чеснок и залить водой. Выбрать программу Каши, рис-01:00
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.2% | 1134 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.5% | 448 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 3.8% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 15.8% | 300 г |
| бета Каротин | 1.8 мг | 5 мг | 36% | 17% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 8.9% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 44.26 мг | 500 мг | 8.9% | 4.2% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 3.6% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 6.1% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.657 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.1% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 2.5% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5335 мг | 20 мг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Ниацин | 1.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.75 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.7% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5637 г |
| Кремний, Si | 24.519 мг | 30 мг | 81.7% | 38.6% | 122 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 2.9% | 1611 г |
| Натрий, Na | 214.54 мг | 1300 мг | 16.5% | 7.8% | 606 г |
| Сера, S | 98.63 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.7% | 1014 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 5.8% | 812 г |
| Хлор, Cl | 334.45 мг | 2300 мг | 14.5% | 6.9% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 2.5% | 1913 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 4.193 мкг | 10 мкг | 41.9% | 19.8% | 238 г |
| Литий, Li | 1.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3324 мг | 2 мг | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Медь, Cu | 110.92 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.3% | 902 г |
| Молибден, Mo | 9.611 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.5% | 728 г |
| Никель, Ni | 6.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.217 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.7% | 1710 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.23 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4586 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.8% | 818 г |
| Цинк, Zn | 1.2067 мг | 12 мг | 10.1% | 4.8% | 994 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой в мультиварке составляет 211,4 кКал.
- Порция = 143 гр (302.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 211.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 12.5 г | -% | |
| Углеводы | 17.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 60.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Плов со свининой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 36 %, витамином B1 - 18,8 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином B12 - 12,8 %, кремнием - 81,7 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 41,9 %, марганцем - 16,6 %, медью - 11,1 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 12,2 %
Чем полезен Плов со свининой в мультиварке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ШАГАЙКА Nestle
- Творожное печенье
- Отруби пшеничные
- Отруби ржаные
- Вівсяні пластівці
- Fruiture gorix -kerob
- Земляника
- Каша гречневая с фасолью
- Оладьи печеночные
- Сырники в духовке без сахара
- Мясо по французский с курицей
- Семена чиа (вкусвил)
- Сельдь целая тихоокеанская (олюторская)
- Греческий салат
- Десерт чиа на кокосовой воде
- Каша "Дружба"
- Банановые маффины со шпинатом
- Фасоль отварная
- Men Jogurt pitny
- Шарлотка с яблоками в мультиварке
- Рикотта Страчателла
- Тефтели
- Помидоры протёртые
- сырный продукт "русский класический"
- Рис КАМОЛИНО (Bellissimo) Египет
- АЙВАР классический
- С ароматом вишни
- Pork ham Tesco
- Фасоль отварная
- Семена подсолнечника чищенные Украинская Масляночка
- 20 mild slices cheese
- Фасоль тушёная с томатами
- Сырники с рикоттой
- Окрошка с куриной ветчиной (без жидкости)*
- Масло кокосовое рафинированное
- Батончик мюсли FITTO (черника, кокос)
- Винегрет диетический
- Батончик мюсли FITTO с глицином (малина)
- Рваный кальмар
- Парфе бисквит и клубника
- Лапша яичная по-домашнему номер 2
- мелисса
- Пирожное бисквитное "МИШАНЯ" с малиновым вареньем
- Салат "Зеленый"
- ЧАЙ МЕЛИССА
- Суп-лапша (с голенью без кожи)
- Пиво безалкогольное Халзан 0%
- Клубника с сахаром
- Говядина тушёная с луком
- Соус Болоньезе
- Борщ без мяса на овощном бульоне
- Минтай с овощами
- Овсянка в банке
- Кубанский салат
- Казачьи
- Сок апельсиновый
- Кальмар с огурцом, яйцом и морской капустой
- Ставрида ГК
- Салат (пекинская капуста, огурец, черри, укроп)
- яйцо
- Конфета
- Valio Forte Classico
- Овощное рагу
- Protein bar с кокосом
- Protein bar с шоколадом
- Сырники из овсяной муки
- Котлеты из говядины по домашнему
- Оливки
- Перец фаршированный сыром
- тосты с авокадо
- Джем из клубники и абрикоса
- ЖЕЛФИКС 1:1
- картошка тушеная с мясом
- Laktoositon sitruuna-limettirahka Milbona
- йогурт черника
- Обжареный кэроб
- Цикорий растворимый
- Йогурт греческий
- Блины с ветчиной и сыром
- dha 700
- лук петрушка укроп
- Лук петрушка укроп
- Салат из свежей капусты с редисом
- Цельнозерновой хлеб
- Капуста тушеная с мясом
- Каша пшенная
- Раба "ДОРИ"
- Сердечки на костре
- Блины на кефире
- Творог обезжиренный
- котлеты
- Пирожное ягодное
- печенье венское с абрикосовым джемом
- печенье сырный ломтик
- оладьи пп
- Йогурт с ароматом клубники
- Ветчина с Индейкой 3% [Империя Вкуса]
- Каша Пшеничная Полтавская
- Котлеты из гов.фарша
- Вок по-китайски
Метки: Как приготовить Плов со свининой в мультиварке, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
