Рецепт БУЛЬОН Телячийй (без вермишели, для супа телячго и др.) НАТ. САМ (С НУТР.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БУЛЬОН Телячийй (без вермишели, для супа телячго и др.) НАТ. САМ (С НУТР.)

Вода 2400 г
Телятина, грудная часть (Варка без слива) 960 г
VEGETA PODRAVKA ПРИПРАВА НАТ. САМ (С ДР. НУТР. от "Vegeta приправа для курицы", ОНИ =0.) 32 г
Способ приготовления

!! Не взвешивал ничего. Вес ингредиентов брал из бульона говяжего. Вес готового блюда также. В следующий раз ВЗВЕСИТЬ!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БУЛЬОН Телячийй (без вермишели, для супа телячго и др.) НАТ. САМ (С НУТР.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 27.8% 1333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.4% 73000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 15.2% 2465 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8.5% 4286 г
Витамин В4, холин 33.84 мг 500 мг 6.8% 25.2% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 23.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 24.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 1.869 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 21402 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 83.7% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1.1% 31250 г
Витамин Н, биотин 1.611 мкг 50 мкг 3.2% 11.9% 3104 г
Витамин РР, НЭ 3.085 мг 20 мг 15.4% 57% 648 г
Макроэлементы
Калий, K 45.6 мг 2500 мг 1.8% 6.7% 5482 г
Кальций, Ca 6.6 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 15152 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 5.9% 6349 г
Натрий, Na 16.39 мг 1300 мг 1.3% 4.8% 7932 г
Сера, S 69.45 мг 1000 мг 6.9% 25.6% 1440 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 21.1% 1747 г
Хлор, Cl 24.33 мг 2300 мг 1.1% 4.1% 9453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 15.2% 2436 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 59.6% 621 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 2.2% 16393 г
Медь, Cu 73.96 мкг 1000 мкг 7.4% 27.4% 1352 г
Молибден, Mo 1.289 мкг 70 мкг 1.8% 6.7% 5431 г
Никель, Ni 0.419 мкг ~
Фтор, F 108.92 мкг 4000 мкг 2.7% 10% 3672 г
Цинк, Zn 1.0216 мг 12 мг 8.5% 31.5% 1175 г

Энергетическая ценность БУЛЬОН Телячийй (без вермишели, для супа телячго и др.) НАТ. САМ (С НУТР.) составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ТЕЛЯЧИЙЙ (БЕЗ ВЕРМИШЕЛИ, ДЛЯ СУПА ТЕЛЯЧГО И ДР.) НАТ. САМ (С НУТР.)

БУЛЬОН Телячийй (без вермишели, для супа телячго и др.) НАТ. САМ (С НУТР.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином PP - 15,4 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен БУЛЬОН Телячийй (без вермишели, для супа телячго и др.) НАТ. САМ (С НУТР.)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БУЛЬОН Телячийй (без вермишели, для супа телячго и др.) НАТ. САМ (С НУТР.), калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БУЛЬОН Телячийй (без вермишели, для супа телячго и др.) НАТ. САМ (С НУТР.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы