Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 25 г
Сыр Российский 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.2% 510 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.5% 448 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.9 мкг 900 мкг 22.7% 10.7% 441 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 10.1% 464 г
Витамин В4, холин 193.21 мг 500 мг 38.6% 18.1% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 1.181 мг 5 мг 23.6% 11.1% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 12.234 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3270 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 9.9% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 8.2% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Витамин Н, биотин 18.373 мкг 50 мкг 36.7% 17.2% 272 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.3139 мг 20 мг 21.6% 10.1% 464 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.28 мг 2500 мг 7% 3.3% 1434 г
Кальций, Ca 198.96 мг 1000 мг 19.9% 9.3% 503 г
Магний, Mg 36.4 мг 400 мг 9.1% 4.3% 1099 г
Натрий, Na 464.99 мг 1300 мг 35.8% 16.8% 280 г
Сера, S 183.44 мг 1000 мг 18.3% 8.6% 545 г
Фосфор, P 276.7 мг 800 мг 34.6% 16.2% 289 г
Хлор, Cl 686.53 мг 2300 мг 29.8% 14% 335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.533 мг 18 мг 14.1% 6.6% 711 г
Йод, I 15.63 мкг 150 мкг 10.4% 4.9% 960 г
Кобальт, Co 8.228 мкг 10 мкг 82.3% 38.6% 122 г
Марганец, Mn 0.6437 мг 2 мг 32.2% 15.1% 311 г
Медь, Cu 142.08 мкг 1000 мкг 14.2% 6.7% 704 г
Молибден, Mo 5.101 мкг 70 мкг 7.3% 3.4% 1372 г
Селен, Se 29.499 мкг 55 мкг 53.6% 25.2% 186 г
Фтор, F 47.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8419 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1701 г
Цинк, Zn 1.9181 мг 12 мг 16% 7.5% 626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.729 г ~
Аргинин* 0.81 г ~
Валин 0.961 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.329 г ~
Лизин 1.028 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.6 г ~
Треонин 0.679 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты 2.376 г ~
Аланин 0.755 г ~
Аспарагиновая кислота 1.308 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 2.447 г ~
Пролин 0.844 г ~
Серин 1.037 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 397.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.715 г min 16.8 г 28.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, витамином B2 - 21,6 %, холином - 38,6 %, витамином B5 - 23,6 %, витамином B12 - 21 %, витамином D - 17,4 %, витамином H - 36,7 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 34,6 %, хлором - 29,8 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 82,3 %, марганцем - 32,2 %, медью - 14,2 %, селеном - 53,6 %, цинком - 16 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 213 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы