Рецепт Салат с редькой 14.03.29. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редькой 14.03.29

Редька черная 486 г
Морковь, красная 131 г
Чеснок, сырой 7 г
Масло оливковое 12 г
Масло подсолнечное 22 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редькой 14.03.29".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.8% 1057 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.7% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.4% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.8 мкг 900 мкг 44.1% 54.6% 227 г
бета Каротин 2.382 мг 5 мг 47.6% 58.9% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.807 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 22136 г
Витамин C, аскорбиновая 22.54 мг 90 мг 25% 30.9% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.829 мг 15 мг 12.2% 15.1% 820 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6636 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3014 г
Макроэлементы
Калий, K 305.06 мг 2500 мг 12.2% 15.1% 820 г
Кальций, Ca 36.18 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2764 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 7.4% 1663 г
Натрий, Na 363.63 мг 1300 мг 28% 34.7% 358 г
Сера, S 2.81 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35587 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 5% 2477 г
Хлор, Cl 551.8 мг 2300 мг 24% 29.7% 417 г
Микроэлементы
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 19.53 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 7.3% 1685 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 6.6% 1887 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 3.7% 3373 г
Медь, Cu 21.38 мкг 1000 мкг 2.1% 2.6% 4677 г
Молибден, Mo 4.94 мкг 70 мкг 7.1% 8.8% 1417 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32544 г
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36866 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.0966 мг 12 мг 0.8% 1% 12422 г

Энергетическая ценность Салат с редькой 14.03.29 составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ 14.03.29

Салат с редькой 14.03.29 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 47,6 %, витамином C - 25 %, витамином E - 12,2 %, калием - 12,2 %, хлором - 24 %

Чем полезен Салат с редькой 14.03.29

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редькой 14.03.29, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редькой 14.03.29, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы