Рецепт Омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет мой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.8% 1000 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.4% 709 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 14.1% 625 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.9% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 14.3% 614 г
Витамин В4, холин 135.93 мг 500 мг 27.2% 23.9% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 14.6% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.642 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4629 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 13.3% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин D, кальциферол 1.101 мкг 10 мкг 11% 9.7% 908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 11.565 мкг 50 мкг 23.1% 20.3% 432 г
Витамин К, филлохинон 40.8 мкг 120 мкг 34% 29.9% 294 г
Витамин РР, НЭ 2.161 мг 20 мг 10.8% 9.5% 925 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.1 мг 2500 мг 6.4% 5.6% 1552 г
Кальций, Ca 97.05 мг 1000 мг 9.7% 8.5% 1030 г
Кремний, Si 0.37 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2630 г
Натрий, Na 569.6 мг 1300 мг 43.8% 38.6% 228 г
Сера, S 104.68 мг 1000 мг 10.5% 9.2% 955 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 15.7% 561 г
Хлор, Cl 872.22 мг 2300 мг 37.9% 33.4% 264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 6.7% 1317 г
Йод, I 14.43 мкг 150 мкг 9.6% 8.5% 1040 г
Кобальт, Co 5.62 мкг 10 мкг 56.2% 49.5% 178 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8230 г
Медь, Cu 53.94 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1854 г
Молибден, Mo 6.928 мкг 70 мкг 9.9% 8.7% 1010 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 16.152 мкг 55 мкг 29.4% 25.9% 341 г
Стронций, Sr 8.94 мкг ~
Фтор, F 42.74 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9359 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 5.5% 1608 г
Цинк, Zn 0.7795 мг 12 мг 6.5% 5.7% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.883 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.637 г min 16.8 г 15.7% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МОЙ

Омлет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином D - 11 %, витамином H - 23,1 %, витамином K - 34 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 37,9 %, кобальтом - 56,2 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Омлет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет мой, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты