Рецепт Салат из капусты с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты с морковкой
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с морковкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.2% | 1697 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.1% | 952 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 642.9 мкг | 900 мкг | 71.4% | 123.1% | 140 г |
| бета Каротин | 3.859 мг | 5 мг | 77.2% | 133.1% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 7.8% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.295 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4% | 4303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.45 мг | 90 мг | 33.8% | 58.3% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.603 мг | 15 мг | 10.7% | 18.4% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.9 мкг | 120 мкг | 44.1% | 76% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9295 мг | 20 мг | 4.6% | 7.9% | 2152 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.47 мг | 2500 мг | 10.3% | 17.8% | 975 г |
| Кальций, Ca | 41.78 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.2% | 2393 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 9.7% | 1771 г |
| Натрий, Na | 263.21 мг | 1300 мг | 20.2% | 34.8% | 494 г |
| Сера, S | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3733 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 8.3% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 426.54 мг | 2300 мг | 18.5% | 31.9% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 192.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 6% | 2866 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.1% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.66 мкг | 10 мкг | 26.6% | 45.9% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 15% | 1145 г |
| Медь, Cu | 75.46 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.9% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 13.526 мкг | 70 мкг | 19.3% | 33.3% | 518 г |
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24554 г |
| Фтор, F | 24.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16639 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 14.3% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.3885 мг | 12 мг | 3.2% | 5.5% | 3089 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с морковкой составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВКОЙ
Салат из капусты с морковкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 71,4 %, бэта-каротином - 77,2 %, витамином C - 33,8 %, витамином K - 44,1 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 26,6 %, молибденом - 19,3 %
Чем полезен Салат из капусты с морковкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай черный с сахаром
- борщ
- хлеб бездрожжевой с нречким орехом
- куринное филе
- Оливье с курицей
- Салатик из огурцов
- Судак в сливочном соусе
- хлебцы
- Печенье Доброе Утро BelVita Мультизлаковое
- чай
- кофе с молоком и сахаром
- Муксун запеченный с овощами
- грибница
- Рыба "Неженка"
- гематоген
- Муксун жареный
- Пирог осетинский
- Семга жареная
- печень трески
- чесночные булочки
- птичье молоко
- Хлеб "Старорусский Тихвинский"
- паштет магазинный
- Куриные котлеты
- Творог Простоквашино нежирный
- Рыба по-особому
- хлебцы-вафли
- хе из баклажанов
- Мясо по-албански
- Хлебцы Finn Crisp original
- Овощи гриль
- Печень в сметане с грибами и картошкой
- запеченый картофель
- Печень в сметане с грибами и картошкой
- Салат из капусты
- Балык свиной
- Карбонат варено-копчёный
- Корейская морковь
- Маринованный имбирь
- курица вареная
- филе куриное с овощами
- морковка с йогуртом
- Пирожок печеный с картошкой
- рис
- каша овсяная с клубникой быстров
- смесь золотистого и дикого риса
- Куриный суп с сельдереем
- батончик фруктовый очищ. комплекс хзн
- Морковный торт
- Хлеб Могилевский треугольники
- Вермишель "Ролтон"
- борщ щавелевый
- свинюшки
- Фасоль в томатном соусе по-украински
- Цыпленок-табака
- Кукуруза консервированная "Фрау Марта"
- Nestle
- щи мои
- Milch
- кофе
- зажарка
- Банан
- Рис по-корейски
- Яблоко
- Сосиски
- фейхоа дробленая с сахаром
- Каша овсяная
- Мультизлаковые хлопья Harmony
- Курица с овощами и черносливом (лайт)
- Пудинг ванильный
- Карпачо из мяса птицы с/к "Рублевский"
- Суп зеленый с фрикадельками
- Колбаса вареная "Докторская" в/с в синюге "Рублевский"
- майонез праздничный
- хлеб 8 злаков
- Колбаса "Гусарская" в/к "Рублевский"
- томатный суп
- криспы
- печень со сметаной
- Маслины без косточек "Iberica"
- овощные котлеты
- Тилапия
- Печень куриная туш
- Кусочки очищенных помидоров в собственном соку "Casa Rinaldi"
- Вафли Дарлетто
- Каша овсяная 1/4
- Огурцы маринованные "Bonduell"
- Новый рецепт
- Тесто дрожжевое замороженное "Морозко"
- гречневая каша
- Баклажаны по гречески
- протеиновый коктейль
- куриный бульон
- кофе с молоком
- Кальций (органический) Elem Vitals
- кофе сосливками
- Творог мягкий 0,1
- сёмга консерва б/м
- Хлебцы
- живые конфеты
Метки: Как приготовить Салат из капусты с морковкой, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
