Рецепт Салат с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яблоком

Яблоко Гренни Смит 100 г
Пекинская капуста 80 г
Морковь 70 г
Огурец без кожуры 80 г
Лимонный сок, необработанный 12 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.5% 2333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.9% 3982 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.7% 1176 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.7% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406 мкг 900 мкг 45.1% 88.8% 222 г
альфа Каротин 2.057 мкг ~
бета Каротин 2.467 мг 5 мг 49.3% 97% 203 г
бета Криптоксантин 4.823 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.743 мкг 400 мкг 5.9% 11.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 20.3% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 5.9% 3356 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 27% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.359 мг 20 мг 1.8% 3.5% 5571 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.33 мг 2500 мг 6.5% 12.8% 1531 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 5.5% 3589 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 32.9% 600 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 7.3% 2676 г
Натрий, Na 7.08 мг 1300 мг 0.5% 1% 18362 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 6.5% 3053 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 1% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5696 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 7.9% 2500 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 11.2% 1768 г
Медь, Cu 49.86 мкг 1000 мкг 5% 9.8% 2006 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 11.2% 1750 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25943 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35398 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.1846 мг 12 мг 1.5% 3% 6501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с яблоком составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯБЛОКОМ

Салат с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 49,3 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 16,7 %

Чем полезен Салат с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яблоком, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы