Рецепт Желудочки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Желудочки тушеные
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 500 г |
| Лук пассерованный | 100 г |
| Морковь пассерованная | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Вода | 1000 г |
| Чеснок | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Желудочки тушеные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 15.3% | 894 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.4% | 1647 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.7% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.9% | 6977 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 32 мг | 500 мг | 6.4% | 8.8% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.968 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 20325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 14.4% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17045 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9072 мг | 20 мг | 4.5% | 6.2% | 2205 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.85 мг | 2500 мг | 2.4% | 3.3% | 4248 г |
| Кальций, Ca | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6519 г |
| Кремний, Si | 0.021 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Магний, Mg | 2.23 мг | 400 мг | 0.6% | 0.8% | 17937 г |
| Натрий, Na | 18.45 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7046 г |
| Сера, S | 3.06 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 32680 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 9.6% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 6.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 33923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 6.7% | 2036 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 10309 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 1.9% | 7273 г |
| Медь, Cu | 46.22 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.3% | 2164 г |
| Молибден, Mo | 1.464 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.9% | 4781 г |
| Никель, Ni | 0.137 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.165 мкг | 55 мкг | 20.3% | 27.8% | 493 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.05 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7266 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 1.2141 мг | 12 мг | 10.1% | 13.8% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Желудочки тушеные составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖЕЛУДОЧКИ ТУШЕНЫЕ
Желудочки тушеные богат такими витаминами и минералами, как:
селеном - 20,3 %
Чем полезен Желудочки тушеные
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- активиа апельсин киноа
- Колбаса Бергамо из индейки
- Сосиски « Баварские с сыром»
- Вишневый батончик мюсли в йогуртовой глазури
- КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
- Салат из капусты и огурцов
- Ofenfrische Brötchen
- Йогурт
- Чечевица с соусом болонез
- Schweppes вкус Дерзкий гранат
- Рагу из картофеля и моркови
- Ritter sport Цельный лесной орех
- Глицин Форте Эвалар
- Курник из песочного теста с картофелем и курицей
- Гейнер
- Протеин
- Куриное филе
- Арахис
- Иваси тушка копченая в масле
- Банан
- Яйца
- Запеканка с ежевикой
- Вино
- Вареная с индейкой
- Молоко
- апельсин
- блины на ряженке
- Мороженое Nykstukas с начинкой из черники и винограда
- Плов с курицей
- Блинчики с творогом Блинная страна
- Витаминная поляна
- хлебушек
- рыбка красная рубленая
- Гороховая каша Увелка
- хлебцы ржано-пшеничные
- Яйца с творогом 5%
- Творожные палочки Aiste
- Курица с подливой
- Салат
- Итальянская смесь
- Ягодный пирог
- Блин Илья Муромец
- Штрудель
- окрошка 25 апр
- 2 слайса
- Морская капуста Доширак "ДольКим"
- Салат с тунцом и авокадо
- Гречка
- Огурец
- Сушки "Пуговки"
- Полбяное печенье с тыквенными семечками
- Окорочка в микроволновке
- Изюм
- фарш свинина мираторг
- Картофель печёный в мешке
- тихвинский уезд краснодарский
- Суп с чечевицей и пшеничной крупой
- Кофе со сливками
- Пирог с брынзой
- Куриное филе
- мой фарш
- Куриное филе
- Медовуха
- Редька арбузная
- Агуша иммунити
- Баклажаны в аджике
- Индека в маринаде
- Куриная грудка на гриле
- Горький шоколад с малиново-молочной начинкой
- Полезный завтрак персик-манго-яблоко
- Кокосовые сливки
- Подсластитель Пребиосвит
- Райское наслаждение
- Гараж
- Салат зелёный с кокосовым маслом
- Сало соленое
- Крылья на костре
- Солянка мясная
- Творог классический
- Котлеты постные капустные с грибами "Атрус"
- Салат из свежих овощей со сметаной
- Салат из огурцов и помидоров.
- Тушеные овощи
- Соевый соус Киккомен
- Шоколадный пудинг
- Салат салат+огурец+помидор+сметана
- 2-й эспрессо с молоком
- сушеный банан
- Protein bar
- Щелкунчик Экстра конфеты
- сырники от Али
- Льняное масло
- Мороженное "Пина Колада" с соусом каламанси
- Льняное масло
- Смузи
- Слайс
- Flaxseed Cinnamon Bun Muffins
- Куриные голени жареные
- Мороженное "Сибирский уголь"
- Желе из сока
Метки: Как приготовить Желудочки тушеные, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желудочки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
