Рецепт лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с сыром

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 0 г
Творог 9% жирности 0 г
Петрушка свежая 0 г
Яйцо куриное 0 г
Лаваш, из цельного зерна 0 г
Мак, семя 0 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Лаваш Армянский [Рецепты, Проверенные Временем] 112 г
Молоко 2,5% [Молочная Станция] 0 г
Творог 26% [Ильинская Творожная Компания] 0 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 38 г
Песто [Uni Dan] 42 г
Краснодарский Соус [Миладора] 50 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Камамбер Нуар [Тревиль] 33 г
Сыр Плавленный [Хохланд] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.9 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.4% 500 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 11% 339 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.4% 1553 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 3.8% 992 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.3% 1125 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.608 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4647 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 7.9% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3663 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.897 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5574 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3736 мг 20 мг 11.9% 4.4% 843 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.6 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5869 г
Кальций, Ca 354.26 мг 1000 мг 35.4% 13.2% 282 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2380 г
Натрий, Na 532.71 мг 1300 мг 41% 15.2% 244 г
Сера, S 104.87 мг 1000 мг 10.5% 3.9% 954 г
Фосфор, P 215 мг 800 мг 26.9% 10% 372 г
Хлор, Cl 691.23 мг 2300 мг 30.1% 11.2% 333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 0.7% 5607 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4866 г
Медь, Cu 29.66 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3372 г
Селен, Se 6.745 мкг 55 мкг 12.3% 4.6% 815 г
Цинк, Zn 1.9092 мг 12 мг 15.9% 5.9% 629 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.517 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 4.843 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.577 г ~
Пролин 0.897 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.365 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 0.329 г ~
14:0 Миристиновая 0.84 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.559 г min 16.8 г 15.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность лаваш с сыром составляет 268,9 кКал.

  • Порция = 128 гр (344.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.9 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ

лаваш с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,3 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 35,4 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 30,1 %, селеном - 12,3 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен лаваш с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с сыром, калорийность 268,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы