Рецепт Мороженое миндальное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое миндальное

Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Банан 200 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое миндальное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.2% 1767 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11% 519 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.9% 1450 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3136 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 2.1% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 7.7% 738 г
Витамин В9, фолаты 14.286 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2800 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 3.8% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.829 мг 15 мг 25.5% 14.5% 392 г
Витамин Н, биотин 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 6.5% 880 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6571 мг 20 мг 8.3% 4.7% 1207 г
Ниацин 0.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.14 мг 2500 мг 13.6% 7.7% 733 г
Кальций, Ca 69.57 мг 1000 мг 7% 4% 1437 г
Кремний, Si 51.143 мг 30 мг 170.5% 96.9% 59 г
Магний, Mg 60.29 мг 400 мг 15.1% 8.6% 663 г
Натрий, Na 30.57 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4253 г
Сера, S 39.37 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2540 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 7.6% 746 г
Хлор, Cl 54.14 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 241.1 мкг ~
Ванадий, V 7.61 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1854 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5190 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 11% 517 г
Литий, Li 4.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.4294 мг 2 мг 21.5% 12.2% 466 г
Медь, Cu 70.86 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1411 г
Молибден, Mo 7.214 мкг 70 мкг 10.3% 5.9% 970 г
Никель, Ni 19.429 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 1.043 мкг 55 мкг 1.9% 1.1% 5273 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Титан, Ti 6.43 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20931 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 2.3% 2530 г
Цирконий, Zr 5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.109 г min 16.8 г 36.4% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.963 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Мороженое миндальное составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ МИНДАЛЬНОЕ

Мороженое миндальное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином E - 25,5 %, витамином H - 11,4 %, калием - 13,6 %, кремнием - 170,5 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 21,5 %

Чем полезен Мороженое миндальное

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое миндальное, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое миндальное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги