Рецепт Сырники с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с семенами чиа

Творог 1% [Савушкин Хуторок] 150 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Стевия в таблетках (Сырье и приправы) 1 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.7% 576 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.1% 2000 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.8% 1063 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.9% 690 г
Вода 15.4 г 2273 г 0.7% 0.4% 14760 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.11 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.331 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин Н, биотин 3.676 мкг 50 мкг 7.4% 4.5% 1360 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3483 мг 20 мг 6.7% 4.1% 1483 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.36 мг 2500 мг 6.5% 4% 1549 г
Кальций, Ca 44.31 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2257 г
Магний, Mg 40.19 мг 400 мг 10% 6.1% 995 г
Натрий, Na 151.42 мг 1300 мг 11.6% 7.1% 859 г
Сера, S 16.95 мг 1000 мг 1.7% 1% 5900 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 7.9% 776 г
Хлор, Cl 233.02 мг 2300 мг 10.1% 6.2% 987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 4% 1546 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 6% 1027 г
Марганец, Mn 0.8415 мг 2 мг 42.1% 25.8% 238 г
Медь, Cu 150.62 мкг 1000 мкг 15.1% 9.3% 664 г
Молибден, Mo 0.581 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Селен, Se 7.419 мкг 55 мкг 13.5% 8.3% 741 г
Фтор, F 19.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20715 г
Цинк, Zn 0.7813 мг 12 мг 6.5% 4% 1536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 47.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.666 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.657 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырники с семенами чиа составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 15.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С СЕМЕНАМИ ЧИА

Сырники с семенами чиа богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,9 %, марганцем - 42,1 %, медью - 15,1 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Сырники с семенами чиа

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с семенами чиа, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с семенами чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги