Рецепт Салат зеленый с редисом и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с редисом и йогуртом

Огурец без кожуры 65 г
Редис 45 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 2 г
Чеснок 2 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с редисом и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.4% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6% 6844 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20% 2000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 14.4% 2803 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 20.8% 1919 г
альфа Каротин 3.412 мкг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 25.6% 1563 г
бета Криптоксантин 5.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.8% 5806 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 4.4% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 12% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 13.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 15.071 мкг 400 мкг 3.8% 15.2% 2654 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 51.6% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 4.8% 8333 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 69444 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 120.8% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.195 мг 20 мг 1% 4% 10256 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.33 мг 2500 мг 6.5% 26% 1550 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 12% 3317 г
Кремний, Si 8.855 мг 30 мг 29.5% 118% 339 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 11.2% 3584 г
Натрий, Na 6.72 мг 1300 мг 0.5% 2% 19345 г
Сера, S 4.37 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 22883 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 12.8% 3175 г
Хлор, Cl 15.78 мг 2300 мг 0.7% 2.8% 14575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 11.2% 3622 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 5.2% 7653 г
Кобальт, Co 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 51.6% 773 г
Литий, Li 5.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 24% 1674 г
Медь, Cu 70.36 мкг 1000 мкг 7% 28% 1421 г
Молибден, Mo 4.932 мкг 70 мкг 7% 28% 1419 г
Никель, Ni 3.459 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 14512 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 28169 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 26% 1534 г
Цинк, Zn 0.1804 мг 12 мг 1.5% 6% 6652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с редисом и йогуртом составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С РЕДИСОМ И ЙОГУРТОМ

Салат зеленый с редисом и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 30,2 %, кремнием - 29,5 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Салат зеленый с редисом и йогуртом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с редисом и йогуртом, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с редисом и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты