Рецепт Кукурузное печенье с орехами и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузное печенье с орехами и изюмом

Орех грецкий 22 г
Яичный желток куриный 37 г
Изюм 50 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 67 г
Сахарная пудра 50 г
Кукурузная мука 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузное печенье с орехами и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.5 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.1% 1188 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 8.7% 280 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 5.8% 424 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.4% 1000 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 197.7 мкг 900 мкг 22% 5.4% 455 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 3.1% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.4% 1714 г
Витамин В4, холин 85.64 мг 500 мг 17.1% 4.2% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 2.4% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.313 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3879 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 1.4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 2.4% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 1.1% 2177 г
Витамин Н, биотин 5.777 мкг 50 мкг 11.6% 2.8% 866 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9084 мг 20 мг 9.5% 2.3% 1048 г
Макроэлементы
Калий, K 215.14 мг 2500 мг 8.6% 2.1% 1162 г
Кальций, Ca 41.48 мг 1000 мг 4.1% 1% 2411 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 0.4% 5639 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 1.5% 1649 г
Натрий, Na 94.66 мг 1300 мг 7.3% 1.8% 1373 г
Сера, S 33.31 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3002 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 4.2% 590 г
Хлор, Cl 18.49 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12439 г
Микроэлементы
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.97 мкг ~
Железо, Fe 2.128 мг 18 мг 11.8% 2.9% 846 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 7.1% 344 г
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 2.4% 1030 г
Медь, Cu 58.26 мкг 1000 мкг 5.8% 1.4% 1716 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 1% 2462 г
Селен, Se 1.085 мкг 55 мкг 2% 0.5% 5069 г
Фтор, F 43.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9300 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.5668 мг 12 мг 4.7% 1.1% 2117 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кукурузное печенье с орехами и изюмом составляет 409,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 409.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 51.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ

Кукурузное печенье с орехами и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, витамином B1 - 12,7 %, холином - 17,1 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 17 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Кукурузное печенье с орехами и изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузное печенье с орехами и изюмом, калорийность 409,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузное печенье с орехами и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты