Рецепт ПОСТНЫЕ оладьи с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПОСТНЫЕ оладьи с изюмом

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Вода 240 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 80 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПОСТНЫЕ оладьи с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.4 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.9% 1689 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 9.4% 339 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 5.4% 589 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.6% 5040 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.128 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.8% 4091 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 1.4% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.486 мкг 400 мкг 5.1% 1.6% 1953 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.643 мг 15 мг 51% 16.3% 196 г
Витамин Н, биотин 1.248 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4006 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.523 мг 20 мг 7.6% 2.4% 1313 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.01 мг 2500 мг 6.2% 2% 1623 г
Кальций, Ca 23.08 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4333 г
Кремний, Si 1.536 мг 30 мг 5.1% 1.6% 1953 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 1% 3367 г
Натрий, Na 317 мг 1300 мг 24.4% 7.8% 410 г
Сера, S 28.7 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3484 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 2.1% 1547 г
Хлор, Cl 485.82 мг 2300 мг 21.1% 6.7% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.2 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.56 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 2.3% 1362 г
Марганец, Mn 0.3344 мг 2 мг 16.7% 5.3% 598 г
Медь, Cu 84.06 мкг 1000 мкг 8.4% 2.7% 1190 г
Молибден, Mo 6.422 мкг 70 мкг 9.2% 2.9% 1090 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 2.394 мкг 55 мкг 4.4% 1.4% 2297 г
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 46.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8536 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.3406 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.113 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.827 г min 16.8 г 22.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.806 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.413 г от 11.2 до 20.6 г 93% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.577 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность ПОСТНЫЕ оладьи с изюмом составляет 313,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЕ ОЛАДЬИ С ИЗЮМОМ

ПОСТНЫЕ оладьи с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 51 %, хлором - 21,1 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен ПОСТНЫЕ оладьи с изюмом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПОСТНЫЕ оладьи с изюмом, калорийность 313,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПОСТНЫЕ оладьи с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги