Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 500 г
Картофель 200 г
Кета 300 г
Лук репчатый 20 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 14.8% 1267 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.6% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.3% 2586 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 3.4% 5625 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 15.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.7% 2466 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 0.9% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 13.3% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 19.5% 962 г
Витамин В9, фолаты 6.288 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6361 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 75.2% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 10.3% 1822 г
Витамин D, кальциферол 4.771 мкг 10 мкг 47.7% 89.7% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 5.1% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17361 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8556 мг 20 мг 14.3% 26.9% 700 г
Ниацин 1.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.93 мг 2500 мг 8.6% 16.2% 1169 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8554 г
Кремний, Si 9.861 мг 30 мг 32.9% 61.8% 304 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 6.8% 2784 г
Натрий, Na 19.26 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6750 г
Сера, S 63.78 мг 1000 мг 6.4% 12% 1568 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 16.7% 1120 г
Хлор, Cl 61.02 мг 2300 мг 2.7% 5.1% 3769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.1 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 29.12 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 3.9% 4800 г
Йод, I 15.68 мкг 150 мкг 10.5% 19.7% 957 г
Кобальт, Co 6.943 мкг 10 мкг 69.4% 130.5% 144 г
Литий, Li 15.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 5.6% 3378 г
Медь, Cu 62.18 мкг 1000 мкг 6.2% 11.7% 1608 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 9.4% 1988 г
Никель, Ni 2.818 мкг ~
Рубидий, Rb 106.9 мкг ~
Селен, Se 10.758 мкг 55 мкг 19.6% 36.8% 511 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 181.18 мкг 4000 мкг 4.5% 8.5% 2208 г
Хром, Cr 18.19 мкг 50 мкг 36.4% 68.4% 275 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 4.7% 4053 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 62.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.152 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.082 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.176 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40 %, витамином D - 47,7 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 32,9 %, кобальтом - 69,4 %, селеном - 19,6 %, хромом - 36,4 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги