Рецепт Салат морковный с заправкой из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный с заправкой из йогурта

Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 190 г
Чеснок 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
йогурт натуральный домашний 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с заправкой из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.4% 3174 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22% 1053 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.8% 2604 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1566.1 мкг 900 мкг 174% 402.8% 57 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 9.383 мг 5 мг 187.7% 434.5% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 10.9% 2143 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 3.9% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 10.2% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 13.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.852 мкг 400 мкг 2% 4.6% 5094 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 7.9% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 4.9% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10661 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 19.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.0807 мг 20 мг 5.4% 12.5% 1851 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.56 мг 2500 мг 7.6% 17.6% 1319 г
Кальций, Ca 49.35 мг 1000 мг 4.9% 11.3% 2026 г
Кремний, Si 19.589 мг 30 мг 65.3% 151.2% 153 г
Магний, Mg 33.09 мг 400 мг 8.3% 19.2% 1209 г
Натрий, Na 185.93 мг 1300 мг 14.3% 33.1% 699 г
Сера, S 7.22 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13850 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 18.3% 1272 г
Хлор, Cl 315.14 мг 2300 мг 13.7% 31.7% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.6 мкг ~
Бор, B 156.9 мкг ~
Ванадий, V 77.47 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 7.9% 2980 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 9% 2568 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 45.1% 512 г
Литий, Li 4.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 19.9% 1159 г
Медь, Cu 67.78 мкг 1000 мкг 6.8% 15.7% 1475 г
Молибден, Mo 17.496 мкг 70 мкг 25% 57.9% 400 г
Никель, Ni 4.971 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10242 г
Стронций, Sr 9.69 мкг ~
Фтор, F 47.09 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8494 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 15.7% 1471 г
Цинк, Zn 0.4111 мг 12 мг 3.4% 7.9% 2919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный с заправкой из йогурта составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ЙОГУРТА

Салат морковный с заправкой из йогурта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 174 %, бэта-каротином - 187,7 %, кремнием - 65,3 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 19,5 %, молибденом - 25 %

Чем полезен Салат морковный с заправкой из йогурта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный с заправкой из йогурта, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный с заправкой из йогурта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты