Рецепт Тиляпия с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тиляпия с помидорами

Тиляпия 200 г
Лимон 30 г
Помидор (томат), грунтовый 75 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 24.3% 576 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5% 2755 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 9.7% 1452 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 10.3% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.1% 3396 г
Витамин В4, холин 29.47 мг 500 мг 5.9% 8.3% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 10.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 9.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 22.206 мкг 400 мкг 5.6% 7.8% 1801 г
Витамин В12, кобаламин 1.003 мкг 3 мкг 33.4% 46.7% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 14.52 мг 90 мг 16.1% 22.5% 620 г
Витамин D, кальциферол 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 27.6% 508 г
Витамин D3, холекальциферол 1.968 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 4.6% 3018 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16779 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 63.9% 219 г
Витамин РР, НЭ 2.7146 мг 20 мг 13.6% 19% 737 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 13.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.71 мг 2500 мг 12.1% 16.9% 829 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4701 г
Кремний, Si 2.095 мг 30 мг 7% 9.8% 1432 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 9% 1553 г
Натрий, Na 35.86 мг 1300 мг 2.8% 3.9% 3625 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21053 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 20.8% 671 г
Хлор, Cl 19.13 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2620 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24194 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 23.1% 605 г
Литий, Li 8.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 4.6% 3044 г
Медь, Cu 101.4 мкг 1000 мкг 10.1% 14.1% 986 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 3.9% 3608 г
Никель, Ni 3.498 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 26.676 мкг 55 мкг 48.5% 67.8% 206 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30722 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 3.5% 3960 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 1.159 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.781 г ~
Аспарагиновая кислота 1.491 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 2.162 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.055 г ~

Энергетическая ценность Тиляпия с помидорами составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛЯПИЯ С ПОМИДОРАМИ

Тиляпия с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,4 %, витамином C - 16,1 %, витамином D - 19,7 %, витамином K - 45,7 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 12,1 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 48,5 %

Чем полезен Тиляпия с помидорами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тиляпия с помидорами, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тиляпия с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы