Рецепт Яйца, фаршированные тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца, фаршированные тунцом

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 45 г
Тунец ВкусВилл 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца, фаршированные тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 14% 510 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.4% 683 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.8% 4059 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 8.9% 805 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 7.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 264.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 15.3% 468 г
Витамин В4, холин 220.35 мг 500 мг 44.1% 31.5% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 1.049 мг 5 мг 21% 15% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 5.9% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 19.9% 360 г
Витамин D, кальциферол 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 11.8% 606 г
Витамин D3, холекальциферол 1.65 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 3.7% 1940 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.048 мг 20 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Бетаин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.5 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2646 г
Кальций, Ca 37.5 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5333 г
Натрий, Na 93 мг 1300 мг 7.2% 5.1% 1398 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 11.5% 620 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 3.6% 2018 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.7% 10256 г
Медь, Cu 9.75 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 10256 г
Селен, Se 23.1 мкг 55 мкг 42% 30% 238 г
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Цинк, Zn 0.7875 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1524 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.294 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.948 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.762 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.058 г min 16.8 г 18.2% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Яйца, фаршированные тунцом составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ТУНЦОМ

Яйца, фаршированные тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 21,4 %, холином - 44,1 %, витамином B5 - 21 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином D - 16,5 %, фосфором - 16,1 %, селеном - 42 %

Чем полезен Яйца, фаршированные тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца, фаршированные тунцом, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца, фаршированные тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы