Рецепт Студень из куриных голеней от 13/03-19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Студень из куриных голеней от 13/03-19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 640 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1600 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 30 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Студень из куриных голеней от 13/03-19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 18.7% 854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.6% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 98.1 г 2273 г 4.3% 6.9% 2317 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 12.5% 1278 г
Ретинол 0.07 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5625 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 1.456 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 27473 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин Н, биотин 1.337 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3740 г
Витамин РР, НЭ 2.0356 мг 20 мг 10.2% 16.3% 983 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.99 мг 2500 мг 1.8% 2.9% 5683 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 1% 16393 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 2.9% 5698 г
Натрий, Na 321.62 мг 1300 мг 24.7% 39.5% 404 г
Сера, S 24.79 мг 1000 мг 2.5% 4% 4034 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 9.6% 1660 г
Хлор, Cl 11.44 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 4.6% 3403 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Кобальт, Co 1.631 мкг 10 мкг 16.3% 26% 613 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 1.6% 10000 г
Медь, Cu 49.39 мкг 1000 мкг 4.9% 7.8% 2025 г
Молибден, Mo 0.245 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.68 мкг 55 мкг 4.9% 7.8% 2052 г
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23571 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4% 4000 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 4.8% 3371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Студень из куриных голеней от 13/03-19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 98.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТУДЕНЬ ИЗ КУРИНЫХ ГОЛЕНЕЙ ОТ 13/03-19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Студень из куриных голеней от 13/03-19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Студень из куриных голеней от 13/03-19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Студень из куриных голеней от 13/03-19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Студень из куриных голеней от 13/03-19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги