Рецепт Фасоль белая приготовленная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль белая приготовленная

Фасоль, белая, зрелые семена, сырая 93 г
Вода, бутилированная, в общем 750 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль белая приготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.3% 1101 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8.2% 1230 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 20.3% 500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.3% 3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 8.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 19.54 мг 500 мг 3.9% 4% 2559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 114.552 мкг 400 мкг 28.6% 29.1% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1414 мг 20 мг 0.7% 0.7% 14144 г
Макроэлементы
Калий, K 529.98 мг 2500 мг 21.2% 21.6% 472 г
Кальций, Ca 95.83 мг 1000 мг 9.6% 9.8% 1044 г
Магний, Mg 60.93 мг 400 мг 15.2% 15.5% 656 г
Натрий, Na 132.37 мг 1300 мг 10.2% 10.4% 982 г
Сера, S 0.57 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 175439 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 11.3% 898 г
Хлор, Cl 189.49 мг 2300 мг 8.2% 8.3% 1214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.091 мг 18 мг 17.2% 17.5% 582 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Марганец, Mn 0.531 мг 2 мг 26.6% 27.1% 377 г
Медь, Cu 308.04 мкг 1000 мкг 30.8% 31.3% 325 г
Молибден, Mo 0.349 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 20057 г
Селен, Se 3.779 мкг 55 мкг 6.9% 7% 1455 г
Цинк, Zn 1.0854 мг 12 мг 9% 9.2% 1106 г

Энергетическая ценность Фасоль белая приготовленная составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность98.3 ккал6.49%
Белки6.9 г7.58%
Жиры0.3 г0.45%
Углеводы17.8 г12.9%
Пищевые волокна4 г20%
Вода73 г2.71%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
8.6%
B2
2.4%
Холин
3.9%
B5
4.3%
B6
4.7%
B9
29%
B12
~
C
~
D
~
E
0.4%
H
~
вит.К
1.4%
PP
0.7%
Калий
21%
Ca
9.6%
Si
~
Mg
15%
Na
10%
P
11%
Cl
8.2%
Fe
17%
I
~
Co
0.5%
Mn
27%
Cu
31%
Mo
0.5%
Se
6.9%
F
~
Cr
~
Zn
9%
Рейтинг
6.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
27%
Жиры
3%
Углеводы
70%
18г
Белки 6.9г, 27.6 ккал (27.2%)Жиры 0.3г, 2.7 ккал (2.7%)Углеводы 17.8г, 71.2 ккал (70.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0 : 2.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ФАСОЛЬ БЕЛАЯ ПРИГОТОВЛЕННАЯ

Фасоль белая приготовленная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 28,6 %, калием - 21,2 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 11,1 %, железом - 17,2 %, марганцем - 26,6 %, медью - 30,8 %

Чем полезен Фасоль белая приготовленная

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль белая приготовленная, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль белая приготовленная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги