Рецепт Каша пшенная с тыквой и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой и курагой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 145 г
Тыква 80 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 2 Стакан 200 мл
Сахар песок 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.6% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 8% 1217 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.8% 1111 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 6.6% 1498 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 6.6% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.8% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.675 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4134 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3817 г
Витамин Н, биотин 2.603 мкг 50 мкг 5.2% 5.1% 1921 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3895 мг 20 мг 6.9% 6.8% 1439 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.6 мг 2500 мг 8.6% 8.4% 1165 г
Кальций, Ca 70.55 мг 1000 мг 7.1% 7% 1417 г
Кремний, Si 16.423 мг 30 мг 54.7% 53.6% 183 г
Магний, Mg 27.17 мг 400 мг 6.8% 6.7% 1472 г
Натрий, Na 25.61 мг 1300 мг 2% 2% 5076 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3414 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 10.9% 901 г
Хлор, Cl 50.99 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 38.21 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2553 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2970 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 22.7% 432 г
Литий, Li 1.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 8.3% 1172 г
Медь, Cu 101.14 мкг 1000 мкг 10.1% 9.9% 989 г
Молибден, Mo 6.712 мкг 70 мкг 9.6% 9.4% 1043 г
Никель, Ni 8.009 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 1.039 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5294 г
Стронций, Sr 27.32 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 46.69 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8567 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 9.4% 1046 г
Цинк, Zn 0.4964 мг 12 мг 4.1% 4% 2417 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой и курагой составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ И КУРАГОЙ

Каша пшенная с тыквой и курагой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой и курагой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой и курагой, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги