Рецепт Котл. св/гов 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котл. св/гов 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свинина, котлетное мясо	500 г
СОЛЬ морская пищевая	5 г
Говядина, шейная часть	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котл. св/гов 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	299 ккал	1684 ккал	17.8%	6%	563 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	6.7%	500 г
Жиры	26.5 г	56 г	47.3%	15.8%	211 г
Вода	57.2 г	2273 г	2.5%	0.8%	3974 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	45000 г
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.326 мг	1.5 мг	21.7%	7.3%	460 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	2.4%	1364 г
Витамин В4, холин	68.91 мг	500 мг	13.8%	4.6%	726 г
Витамин В5, пантотеновая	0.654 мг	5 мг	13.1%	4.4%	765 г
Витамин В6, пиридоксин	0.439 мг	2 мг	22%	7.4%	456 г
Витамин В9, фолаты	4.527 мкг	400 мкг	1.1%	0.4%	8836 г
Витамин В12, кобаламин	1.905 мкг	3 мкг	63.5%	21.2%	157 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.05 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.343 мг	15 мг	2.3%	0.8%	4373 г
Витамин Н, биотин	2.239 мкг	50 мкг	4.5%	1.5%	2233 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	3.395 мг	20 мг	17%	5.7%	589 г
Бетаин	12.587 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.75 мг	2500 мг	10%	3.3%	1001 г
Кальций, Ca	14.27 мг	1000 мг	1.4%	0.5%	7008 г
Магний, Mg	19.01 мг	400 мг	4.8%	1.6%	2104 г
Натрий, Na	253.78 мг	1300 мг	19.5%	6.5%	512 г
Сера, S	205.77 мг	1000 мг	20.6%	6.9%	486 г
Фосфор, P	150.7 мг	800 мг	18.8%	6.3%	531 г
Хлор, Cl	321.14 мг	2300 мг	14%	4.7%	716 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.696 мг	18 мг	9.4%	3.1%	1061 г
Йод, I	23.18 мкг	150 мкг	15.5%	5.2%	647 г
Кобальт, Co	4.055 мкг	10 мкг	40.6%	13.6%	247 г
Марганец, Mn	0.0204 мг	2 мг	1%	0.3%	9804 г
Медь, Cu	79.46 мкг	1000 мкг	7.9%	2.6%	1258 г
Молибден, Mo	6.468 мкг	70 мкг	9.2%	3.1%	1082 г
Никель, Ni	6.119 мкг	~
Олово, Sn	14.93 мкг	~
Селен, Se	10.249 мкг	55 мкг	18.6%	6.2%	537 г
Фтор, F	34.48 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11601 г
Хром, Cr	6.72 мкг	50 мкг	13.4%	4.5%	744 г
Цинк, Zn	4.7741 мг	12 мг	39.8%	13.3%	251 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.628 г	~
Валин	0.431 г	~
Гистидин*	0.309 г	~
Изолейцин	0.406 г	~
Лейцин	0.768 г	~
Лизин	0.834 г	~
Метионин	0.271 г	~
Треонин	0.42 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.363 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.544 г	~
Аспарагиновая кислота	0.856 г	~
Гидроксипролин	0.065 г	~
Глицин	0.435 г	~
Глутаминовая кислота	1.509 г	~
Пролин	0.392 г	~
Серин	0.367 г	~
Тирозин	0.329 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.168 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.338 г	~
17:0 Маргариновая	0.072 г	~
18:0 Стеариновая	0.923 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.904 г	min 16.8 г	17.3%	5.8%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.172 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.172 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.641 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.299 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.262 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.227 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.201 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.342 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.342 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.342 г	~

Энергетическая ценность Котл. св/гов 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 299 кКал.

Порция = 101 гр (302 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	299 кКал	-%
	Белки	15.2 г	-%
	Жиры	26.5 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	57.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛ. СВ/ГОВ 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котл. св/гов 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, холином - 13,8 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 22 %, витамином B12 - 63,5 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 14 %, йодом - 15,5 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 18,6 %, хромом - 13,4 %, цинком - 39,8 %

Чем полезен Котл. св/гов 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котл. св/гов 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 299 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котл. св/гов 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе