Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7% 776 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.5% 718 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.7% 1153 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 7.4% 729 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 6.1% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.9% 684 г
Витамин В4, холин 128.2 мг 500 мг 25.6% 13.8% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 10.7% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.925 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3661 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 6.2% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 5.3% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин Н, биотин 15.378 мкг 50 мкг 30.8% 16.6% 325 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0953 мг 20 мг 15.5% 8.4% 646 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.95 мг 2500 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Кальций, Ca 72.38 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1382 г
Магний, Mg 45.36 мг 400 мг 11.3% 6.1% 882 г
Натрий, Na 78.49 мг 1300 мг 6% 3.2% 1656 г
Сера, S 110.11 мг 1000 мг 11% 5.9% 908 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 13.6% 397 г
Хлор, Cl 119.83 мг 2300 мг 5.2% 2.8% 1919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 2.136 мг 18 мг 11.9% 6.4% 843 г
Йод, I 12.99 мкг 150 мкг 8.7% 4.7% 1155 г
Кобальт, Co 6.019 мкг 10 мкг 60.2% 32.5% 166 г
Марганец, Mn 1.0854 мг 2 мг 54.3% 29.4% 184 г
Медь, Cu 165.99 мкг 1000 мкг 16.6% 9% 602 г
Молибден, Mo 4.037 мкг 70 мкг 5.8% 3.1% 1734 г
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Селен, Se 22.588 мкг 55 мкг 41.1% 22.2% 243 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 42.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9438 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2155 г
Цинк, Zn 1.4689 мг 12 мг 12.2% 6.6% 817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.389 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.083 г min 16.8 г 18.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B1 - 11,2 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 30,8 %, витамином PP - 15,5 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 25,2 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 60,2 %, марганцем - 54,3 %, медью - 16,6 %, селеном - 41,1 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты