Рецепт Омлет с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с лавашом

Лаваш Армянский Тонкий Бездрожжевой [Каравай] 30 г
Сыр Лёгкий 15% [Тысяча Озер] 30 г
Ветчина с Окороком [Дымов] 37 г
Молоко 2,5% [Домик в деревне] 30 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.8% 691 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.3% 727 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.4% 2882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 1.1% 6227 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 11% 616 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.5% 900 г
Витамин В4, холин 112.32 мг 500 мг 22.5% 15.2% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 8% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.211 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9499 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 5.2% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 6.6% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин Н, биотин 9.012 мкг 50 мкг 18% 12.2% 555 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6599 мг 20 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.91 мг 2500 мг 3% 2% 3293 г
Кальций, Ca 33.52 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2983 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 1.4% 4890 г
Натрий, Na 61.42 мг 1300 мг 4.7% 3.2% 2117 г
Сера, S 79.78 мг 1000 мг 8% 5.4% 1253 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 7.6% 896 г
Хлор, Cl 71.48 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1528 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4.1% 1667 г
Кобальт, Co 4.591 мкг 10 мкг 45.9% 31.1% 218 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3120 г
Медь, Cu 42.87 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2333 г
Молибден, Mo 2.745 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2550 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 14.227 мкг 55 мкг 25.9% 17.5% 387 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15867 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1923 г
Цинк, Zn 0.5312 мг 12 мг 4.4% 3% 2259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с лавашом составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛАВАШОМ

Омлет с лавашом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 18 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Омлет с лавашом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с лавашом, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с лавашом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы