Рецепт Суп гороховый.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый.

Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) 380 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.3% 1357 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.9% 2844 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.3% 1053 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5% 2782 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 16.2% 865 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 15.9% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Витамин В4, холин 32.46 мг 500 мг 6.5% 9.1% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 14.4% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.498 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8893 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 3.064 мкг 50 мкг 6.1% 8.5% 1632 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8213 мг 20 мг 9.1% 12.7% 1098 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.67 мг 2500 мг 6.7% 9.4% 1482 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3812 г
Кремний, Si 14.548 мг 30 мг 48.5% 67.8% 206 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 7.8% 1791 г
Натрий, Na 97.5 мг 1300 мг 7.5% 10.5% 1333 г
Сера, S 34.29 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2916 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 12.9% 1087 г
Хлор, Cl 150.46 мг 2300 мг 6.5% 9.1% 1529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.2 мкг ~
Бор, B 124.6 мкг ~
Ванадий, V 28.56 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 9.7% 1443 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12605 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 33.8% 413 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.3003 мг 2 мг 15% 21% 666 г
Медь, Cu 134.49 мкг 1000 мкг 13.4% 18.7% 744 г
Молибден, Mo 15.483 мкг 70 мкг 22.1% 30.9% 452 г
Никель, Ni 39.286 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 3.783 мкг 55 мкг 6.9% 9.7% 1454 г
Стронций, Sr 13.04 мкг ~
Титан, Ti 28.52 мкг ~
Фтор, F 71.1 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5626 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.7929 мг 12 мг 6.6% 9.2% 1513 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый. составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ.

Суп гороховый. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 48,5 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 15 %, медью - 13,4 %, молибденом - 22,1 %

Чем полезен Суп гороховый.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый., калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы