Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Кефир 3,2% жирности 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.3% 835 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.9% 767 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 7% 861 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.6% 627 г
Витамин В4, холин 131.84 мг 500 мг 26.4% 16% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 11.3% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.136 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3296 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 8.7% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 5.4% 1120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2423 г
Витамин Н, биотин 14.227 мкг 50 мкг 28.5% 17.2% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7927 мг 20 мг 14% 8.5% 716 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.56 мг 2500 мг 8.3% 5% 1199 г
Кальций, Ca 106.47 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 939 г
Магний, Mg 40.39 мг 400 мг 10.1% 6.1% 990 г
Натрий, Na 638.46 мг 1300 мг 49.1% 29.7% 204 г
Сера, S 107.14 мг 1000 мг 10.7% 6.5% 933 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 15.2% 399 г
Хлор, Cl 992.5 мг 2300 мг 43.2% 26.1% 232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 6.2% 976 г
Йод, I 14.29 мкг 150 мкг 9.5% 5.7% 1050 г
Кобальт, Co 5.786 мкг 10 мкг 57.9% 35% 173 г
Марганец, Mn 0.837 мг 2 мг 41.9% 25.3% 239 г
Медь, Cu 138.62 мкг 1000 мкг 13.9% 8.4% 721 г
Молибден, Mo 6.786 мкг 70 мкг 9.7% 5.9% 1032 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 19.791 мкг 55 мкг 36% 21.8% 278 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 42.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9365 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1845 г
Цинк, Zn 1.3375 мг 12 мг 11.1% 6.7% 897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты 0.965 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином H - 28,5 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 43,2 %, кобальтом - 57,9 %, марганцем - 41,9 %, медью - 13,9 %, селеном - 36 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы