Рецепт брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брауни

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.5 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 378 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.4% 938 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 13% 173 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 3.2% 709 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 9% 250 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Витамины
Витамин А, РЭ 280.9 мкг 900 мкг 31.2% 7% 320 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.1% 1084 г
Витамин В4, холин 77.23 мг 500 мг 15.4% 3.5% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 1.9% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.154 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18570 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин D, кальциферол 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 2.6% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 0.7% 3049 г
Витамин Н, биотин 6.215 мкг 50 мкг 12.4% 2.8% 805 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1692 мг 20 мг 5.8% 1.3% 1711 г
Макроэлементы
Калий, K 48.25 мг 2500 мг 1.9% 0.4% 5181 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4724 г
Магний, Mg 3.82 мг 400 мг 1% 0.2% 10471 г
Натрий, Na 83.57 мг 1300 мг 6.4% 1.4% 1556 г
Сера, S 55.69 мг 1000 мг 5.6% 1.3% 1796 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 1.8% 1233 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 1.1% 2032 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 0.9% 2439 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 6.9% 325 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21053 г
Медь, Cu 26.31 мкг 1000 мкг 2.6% 0.6% 3801 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 0.6% 3792 г
Селен, Se 9.754 мкг 55 мкг 17.7% 4% 564 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23641 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.3723 мг 12 мг 3.1% 0.7% 3223 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность брауни составляет 445,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 445.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ

брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, холином - 15,4 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 12,4 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен брауни

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брауни, калорийность 445,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты