Рецепт Сырники "Легкие". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники "Легкие"
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Все смешать (кроме масла). Жарить, как оладушки на масле. Общий вес сырников - 300 г примерно. Так что если выйдет 6 штук, то один будет весить 50 г.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники "Легкие"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 11.8% | 432 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.2% | 622 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.5% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.3% | 2211 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.8% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 74.79 мг | 500 мг | 15% | 7.6% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 3.8% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.022 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.8% | 1332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.961 мкг | 3 мкг | 32% | 16.3% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.152 мг | 15 мг | 21% | 10.7% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 8.398 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.6% | 595 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4807 мг | 20 мг | 17.4% | 8.9% | 575 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.18 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.2% | 2269 г |
| Кальций, Ca | 90.2 мг | 1000 мг | 9% | 4.6% | 1109 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 2.4% | 2082 г |
| Натрий, Na | 50.6 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2569 г |
| Сера, S | 180.07 мг | 1000 мг | 18% | 9.2% | 555 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 10.4% | 490 г |
| Хлор, Cl | 102.77 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.3% | 2238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 3.033 мкг | 10 мкг | 30.3% | 15.4% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3484 г |
| Медь, Cu | 61.34 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.1% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 7.115 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.2% | 984 г |
| Селен, Se | 25.466 мкг | 55 мкг | 46.3% | 23.6% | 216 г |
| Фтор, F | 31.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12587 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.4749 мг | 12 мг | 4% | 2% | 2527 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники "Легкие" составляет 196,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 196.3 кКал | -% | |
| Белки | 17.6 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 10.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 61 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ "ЛЕГКИЕ"
Сырники "Легкие" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,3 %, холином - 15 %, витамином B12 - 32 %, витамином E - 21 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 46,3 %
Чем полезен Сырники "Легкие"
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Строганоф из куринного филе
- Салат с капустой 2024
- Quest double choc chunk
- Холодец из говядины
- Гуляш из говядины
- квадевит
- Крабовые палочки
- Куриные котлеты в мультиварке
- Кешью
- брокколи
- Крем-суп из фасоли
- Треска жареная(маринованая)
- Овсяные хлопья Myllyn Paras крупные".
- Салат Легкий
- Замороженная овощная смесь "Овощи по-деревенски"
- Рыба в сметане
- соевая вермишель
- Суп-пюре из замороженных овощей и куриной грудки
- Бульон куриный
- омлет с сосисками
- сосиски"Брест"
- рагу овощное с индейкой
- Икра тресковая
- Фолиевая кислота 470 мкг
- Икра тресковая
- Творожная паста с клюквой и арахисом
- фрикадельки с подливой
- витамин С
- овощи паренные смесь vip
- ВСАА Xtend(13,9g)_Scivation
- хлеб фирменный "Солнечный"
- сыр плавленный "Чеддер"
- салат Чука
- морковь по-корейски со спаржей
- гречка+пшеничная
- Кофе
- колбаса докторская
- брауни
- Хлебцы без дрожжей
- салат капустный с майонезом
- Пекин с томатом и творогом
- икра баклажановый
- Зимний
- сельдь паренная в духовке в фольге
- салат с форелью
- кальций и магний nutrilite
- курица тущеная
- творог "Бежин луг 5%"
- малиновое варенье
- сыр маасдам
- печень актив
- колбаса "Коньячна"
- Желе
- фолиевая кислота
- Суп-пюре с гречкой и фасолью
- цикорий
- ВСАА xtend(5g)_Scivation бцаа
- витаминно-минеральный комплекс дуовит
- Котлетки пополам с овощами
- цикорий с молоком
- Салат из пекинской капусты
- салат из редьки
- Финики сушеные, целые с косточками, 400 г (Орехпром)
- протеин
- витрум
- зефир жако (1 шт ок 38 г)
- молозиво
- ламинария таблетки
- Диетический борщ
- Продукт творожный "Даниссимо" с персиком
- Салат "Два сердца"
- Диетическая творожная запеканка
- Треска с овощами в духовке
- Творог обезжиренный 0%
- Икра из баклажанов
- Овощной салат с тунцом
- жареная скумбрия
- 18032014
- санта бремор
- Картофельное пюре с луком
- филе куриное б/к охлжд (1 шт- около 170г сырого)
- хлебцы "злаковый коктейль" др.корнер
- хлебцы ого с луком
- паштет печенка таганий
- каша гречневая гарнир
- курица со сметаной и сыром
- варенье вишневое
- Рыба в шубе из амлета
- салат свежий
- креветки вареные
- творог зерненый
- Тыква вареная
- творог легкий Вкуснотеево
- Печень куриная в сметане с овощами и рисом
- Котлеты из индейки 17.03.14
- сыр чанах
- Рис бурый
- крекеры хрус-тим
- вафли
- Йогурт Nature 1,4%
Метки: Как приготовить Сырники "Легкие", калорийность 196,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники "Легкие", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
