Рецепт салат с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с маслом

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 10 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 16.6% 737 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.6% 2613 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 11.4% 1063 г
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 12.2% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.639 мкг 400 мкг 3.7% 4.5% 2732 г
Витамин C, аскорбиновая 20.15 мг 90 мг 22.4% 27.3% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.596 мг 15 мг 24% 29.2% 417 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6112 г
Витамин К, филлохинон 62.8 мкг 120 мкг 52.3% 63.7% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.4705 мг 20 мг 2.4% 2.9% 4251 г
Макроэлементы
Калий, K 232.65 мг 2500 мг 9.3% 11.3% 1075 г
Кальций, Ca 29.7 мг 1000 мг 3% 3.7% 3367 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 5.5% 2236 г
Натрий, Na 156.26 мг 1300 мг 12% 14.6% 832 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14993 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 4.9% 2508 г
Хлор, Cl 253.51 мг 2300 мг 11% 13.4% 907 г
Микроэлементы
Бор, B 55.5 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 4.6% 2663 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Кобальт, Co 2.887 мкг 10 мкг 28.9% 35.2% 346 г
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 10.5% 1161 г
Медь, Cu 112.44 мкг 1000 мкг 11.2% 13.6% 889 г
Молибден, Mo 4.131 мкг 70 мкг 5.9% 7.2% 1695 г
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18272 г
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27720 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 10.2% 1188 г
Цинк, Zn 0.2417 мг 12 мг 2% 2.4% 4965 г

Энергетическая ценность салат с маслом составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАСЛОМ

салат с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, витамином E - 24 %, витамином K - 52,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 28,9 %, медью - 11,2 %

Чем полезен салат с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с маслом, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги