Калорийность Киш с ветчиной и сыром. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.8% 724 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 12.1% 289 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 2.8% 1266 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.7% 952 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.7% 4745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 4.1% 859 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 3.8% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 8.6% 408 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 0.7% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 1.383 мг 5 мг 27.7% 9.7% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 20.215 мкг 400 мкг 5.1% 1.8% 1979 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 1.8% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин Н, биотин 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Витамин РР, НЭ 11.539 мг 20 мг 57.7% 20.2% 173 г
Ниацин 9.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 589.28 мг 2500 мг 23.6% 8.3% 424 г
Кальций, Ca 203.71 мг 1000 мг 20.4% 7.1% 491 г
Кремний, Si 0.066 мг 30 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Магний, Mg 80.71 мг 400 мг 20.2% 7.1% 496 г
Натрий, Na 319.79 мг 1300 мг 24.6% 8.6% 407 г
Сера, S 48.72 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2053 г
Фосфор, P 311.5 мг 800 мг 38.9% 13.6% 257 г
Хлор, Cl 55.53 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 3.1% 1112 г
Йод, I 13.86 мкг 150 мкг 9.2% 3.2% 1082 г
Кобальт, Co 14.427 мкг 10 мкг 144.3% 50.5% 69 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5181 г
Медь, Cu 55.3 мкг 1000 мкг 5.5% 1.9% 1808 г
Молибден, Mo 10.396 мкг 70 мкг 14.9% 5.2% 673 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.866 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6351 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25740 г
Хром, Cr 23.1 мкг 50 мкг 46.2% 16.2% 216 г
Цинк, Zn 1.0958 мг 12 мг 9.1% 3.2% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.068 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.774 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.162 г ~
Лизин 1.549 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.651 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.763 г ~
Аспарагиновая кислота 1.138 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.54 г ~
Глутаминовая кислота 1.66 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Киш с ветчиной и сыром составляет 285,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Киш с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 24,5 %, витамином B5 - 27,7 %, витамином PP - 57,7 %, калием - 23,6 %, кальцием - 20,4 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 38,9 %, кобальтом - 144,3 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 46,2 %

Чем полезен Киш с ветчиной и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Киш с ветчиной и сыром калорийность 285,8 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Киш с ветчиной и сыром, калории, нутриенты, полезные свойства Киш с ветчиной и сыром
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги