Рецепт макароны с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с индейкой

Макароны отварные, по 1-302 120 г
Морковь (Жарка) 10 г
Индейка 1 кат. (Жарка) 95 г
Сметана 20% жирности 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.3% 792 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.3% 444 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.7% 1872 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 6% 830 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.1% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Витамин В4, холин 65.42 мг 500 мг 13.1% 6.6% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 5.184 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7716 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.314 мг 15 мг 15.4% 7.8% 648 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16287 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.0048 мг 20 мг 25% 12.6% 400 г
Ниацин 2.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.71 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2321 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6028 г
Кремний, Si 1.163 мг 30 мг 3.9% 2% 2580 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3094 г
Натрий, Na 121.73 мг 1300 мг 9.4% 4.7% 1068 г
Сера, S 111.67 мг 1000 мг 11.2% 5.6% 895 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 6.3% 793 г
Хлор, Cl 47.72 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 6.742 мкг 10 мкг 67.4% 33.9% 148 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Медь, Cu 44.99 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2223 г
Молибден, Mo 14.093 мкг 70 мкг 20.1% 10.1% 497 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 5.2% 973 г
Цинк, Zn 1.1207 мг 12 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.873 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.962 г min 16.8 г 23.6% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.826 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.864 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность макароны с индейкой составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ИНДЕЙКОЙ

макароны с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 13,1 %, витамином E - 15,4 %, витамином PP - 25 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 67,4 %, молибденом - 20,1 %

Чем полезен макароны с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с индейкой, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы