Рецепт овощи лечо тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи лечо тушеные

Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Кабачок (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи лечо тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.4% 2517 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.5% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.9% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.2 мкг 900 мкг 21.7% 51.1% 461 г
бета Каротин 1.171 мг 5 мг 23.4% 55.1% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 12.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.5% 3158 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 1.2% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 9.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 37.6% 627 г
Витамин В9, фолаты 20.319 мкг 400 мкг 5.1% 12% 1969 г
Витамин C, аскорбиновая 48.21 мг 90 мг 53.6% 126.1% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 8.7% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 4.7% 5020 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 6.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2014 мг 20 мг 6% 14.1% 1665 г
Макроэлементы
Калий, K 334.7 мг 2500 мг 13.4% 31.5% 747 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3766 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 12.2% 1912 г
Натрий, Na 24.34 мг 1300 мг 1.9% 4.5% 5341 г
Сера, S 30.68 мг 1000 мг 3.1% 7.3% 3259 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 12.7% 1839 г
Хлор, Cl 40.24 мг 2300 мг 1.7% 4% 5716 г
Микроэлементы
Бор, B 125.5 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 13.9% 1708 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 4.9% 4702 г
Кобальт, Co 5.578 мкг 10 мкг 55.8% 131.3% 179 г
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 24.9% 947 г
Медь, Cu 117.53 мкг 1000 мкг 11.8% 27.8% 851 г
Молибден, Mo 2.789 мкг 70 мкг 4% 9.4% 2510 г
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 34591 г
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17309 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 24.5% 965 г
Цинк, Zn 0.5936 мг 12 мг 4.9% 11.5% 2022 г

Энергетическая ценность овощи лечо тушеные составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЛЕЧО ТУШЕНЫЕ

овощи лечо тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином B6 - 16 %, витамином C - 53,6 %, калием - 13,4 %, кобальтом - 55,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен овощи лечо тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи лечо тушеные, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи лечо тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты