Рецепт салат с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с зеленью
| Салат | 200 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.8% | 3500 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.6% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 73.2% | 508 г |
| бета Каротин | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 78.8% | 471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 11.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 7.4% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 13.8% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 25.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.718 мкг | 400 мкг | 7.4% | 27.5% | 1346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 54.6% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.099 мг | 15 мг | 7.3% | 27.1% | 1365 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.9% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 103.5 мкг | 120 мкг | 86.3% | 320.8% | 116 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.676 мг | 20 мг | 3.4% | 12.6% | 2959 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.38 мг | 2500 мг | 8.5% | 31.6% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 49.3 мг | 1000 мг | 4.9% | 18.2% | 2028 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 27.1% | 1365 г |
| Натрий, Na | 8.59 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.6% | 15134 г |
| Сера, S | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.1% | 9346 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 15.2% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 43.24 мг | 2300 мг | 1.9% | 7.1% | 5319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 11.5% | 3279 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 14.1% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 3.38 мкг | 10 мкг | 33.8% | 125.7% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.2394 мг | 2 мг | 12% | 44.6% | 835 г |
| Медь, Cu | 111.27 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 41.3% | 899 г |
| Молибден, Mo | 6.338 мкг | 70 мкг | 9.1% | 33.8% | 1104 г |
| Селен, Se | 0.479 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.3% | 11482 г |
| Фтор, F | 23.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.2% | 17109 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 30.5% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.2408 мг | 12 мг | 2% | 7.4% | 4983 г |
Энергетическая ценность салат с зеленью составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 93 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЬЮ
салат с зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 86,3 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 12 %, медью - 11,1 %
Чем полезен салат с зеленью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ
- квадевит
- Торт йогортовый
- Сашими из желтохвостой лакедры
- Сашими из осьминога
- Грибочки
- Грибной крем-суп из шампиньонов
- Сашими из палтуса
- Сашими из тунца
- Готовый завтрак кукурузный медовый Kosmostars, обогащенный витаминами и минеральными веществами Nestle
- каша с тыквой и пшеном
- Суп гёдза мисо
- Суп тори рамэн
- Суп эби тай сиро
- Суп кимчи тигэ
- Картофельное пюре
- Суп каники мисо
- Суп икинацу мисо
- Гуляш из говядины
- Суп исикари мисо
- Грибная подливка
- Ролл Цукини маки
- сырный суп
- Ролл Тэмпура
- Ролл Каруй
- Морской коктейль
- Ролл Ацуй маки
- Масса творожная с изюмом Б.Ю. Александров
- Нори
- Кимучи
- Кани гуриру
- Сметана «Premialle» Милк Лайф 15%
- Рис белый отварной
- Ика фурай
- Каша манная
- Ролл Тануки
- Васаби игайяки
- Ролл Унаги урамаки
- Ролл Кани хината
- Борщ(постый)
- Ролл Овара
- суп со шпинатом и чечевицей
- Ролл Сякэ унаги маки
- Ролл Кадзи сякэ
- Плов со свининой
- Ролл Киото
- Гюнику татаки
- Дорадо терияки
- Ролл Сякэ
- кофе
- Ролл Спайси тэмпура
- Ролл Мидори сякэ
- Ролл Каппа маки
- Ролл Тэкка маки
- Ролл Бутанику кимути
- Ролл Кунсэй батакон
- Ролл Калифорния
- Нинику эби
- Ролл Дракон маки
- Ролл Кирои
- Огава аки
- Ролл Сякэ кунсэй маки
- Ролл Гейша маки
- рис с чечевицей
- Морской коктейль, замороженный
- Ролл Кагувасэ
- Салат из капусты с конс. горошком и морковью
- Ролл Дзитаку
- Ролл Рок-н-ролл
- батончик мюсли
- Мороженное пломбир ванильный
- рис отварной
- Ролл Унаги
- Салат из капусты, конс. горош и яблока
- Кани муни
- Кинси маки
- терпуг в полукляре
- Каша из овсянных отрубей
- Гютан терияки
- творог обезжиренный зернистый
- Ролл Хару маки
- Бутанику рёри
- Запеканка творожная с апельсиновой цедрой
- Суп суймоно
- Суп мисо сиру
- минтай в полукляре
- Суп мангэцу куриму
- Суп суймоно
- Салат из сырых овощей
- Суп мисо сиру
- Кекс творожный
- рыбная запеканка из терпуга
- Суп мангэцу куриму
- фучжу
- Конфеты трюфели с вишней
- Ролл Масиро дайкон
- запеканка из форели
- Ролл Филадельфия
- Ролл Эби каиган
- Насу тёмире
Метки: Как приготовить салат с зеленью, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
