Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет

Горошек консервир 250 г
Морковь, вареная, без соли 120 г
Свекла, вареная 300 г
Картофель вареный без кожуры без добавления соли 150 г
Огурец соленый 120 г
Лук репчатый 30 г
Масло растительное Зол. семечка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.1% 3500 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.4% 2380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 4.9% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 20.5% 857 г
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 36% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7826 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 27.716 мкг 400 мкг 6.9% 12.1% 1443 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 7% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.8% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4188 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4776 г
Макроэлементы
Калий, K 193.98 мг 2500 мг 7.8% 13.7% 1289 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7413 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 6% 2985 г
Натрий, Na 166.75 мг 1300 мг 12.8% 22.5% 780 г
Сера, S 1.98 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 50505 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 5.8% 3077 г
Хлор, Cl 0.76 мг 2300 мг 302632 г
Микроэлементы
Бор, B 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 4.2% 4215 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 2.6% 6579 г
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 12.8% 1365 г
Медь, Cu 52.63 мкг 1000 мкг 5.3% 9.3% 1900 г
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15988 г
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59435 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.198 мг 12 мг 1.7% 3% 6061 г

Энергетическая ценность Винегрет составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ

Винегрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 20,5 %

Чем полезен Винегрет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы