Рецепт салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат зеленый

Помидоры (томаты) 600 г
Огурец, парниковый 400 г
Салат 300 г
Перец красный сладкий 450 г
Укроп 25 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.9% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.2% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.8% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.3 мкг 900 мкг 23.4% 80.7% 428 г
бета Каротин 1.262 мг 5 мг 25.2% 86.9% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 13.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10% 3396 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 4.1% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 13.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 35.2% 980 г
Витамин В9, фолаты 17.228 мкг 400 мкг 4.3% 14.8% 2322 г
Витамин C, аскорбиновая 76.49 мг 90 мг 85% 293.1% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 13.8% 2471 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 4.8% 6954 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 101.4% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.742 мг 20 мг 3.7% 12.8% 2695 г
Макроэлементы
Калий, K 222.91 мг 2500 мг 8.9% 30.7% 1122 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 9% 3781 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 17.6% 1978 г
Натрий, Na 21.63 мг 1300 мг 1.7% 5.9% 6010 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 14948 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 11.4% 3030 г
Хлор, Cl 37.74 мг 2300 мг 1.6% 5.5% 6094 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 28.41 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 13.1% 2609 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 7.9% 4373 г
Кобальт, Co 3.649 мкг 10 мкг 36.5% 125.9% 274 г
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 33.4% 1027 г
Медь, Cu 106.21 мкг 1000 мкг 10.6% 36.6% 942 г
Молибден, Mo 4.067 мкг 70 мкг 5.8% 20% 1721 г
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 18272 г
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23655 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 34.5% 998 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 8.3% 4242 г

Энергетическая ценность салат зеленый составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 85 %, витамином K - 29,4 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен салат зеленый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат зеленый, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты